有朋友認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)豐富的食物都是高熱量的,其實(shí)不然。現(xiàn)代人的飲食既講究營(yíng)養(yǎng),又要求低熱量,這個(gè)時(shí)候,你可以來(lái)吃一些高蛋白低脂肪的食物。究竟,高蛋白低脂肪的食物都有哪些?下文做了詳細(xì)解讀。
1.大豆及豆制品
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)豆制品并不陌生,但你可能不知道大豆以及大豆制品也是高蛋白低脂肪的食物之一。
研究發(fā)現(xiàn),在大豆制品中幾乎不含有任何的不良脂肪,其中的脂肪都是不飽和脂肪酸,這種脂肪對(duì)人體非常的有利。同時(shí)豆制品中所含有的蛋白質(zhì)也非常的豐富,不僅如此,還非常容易被人體所吸收。
2.雞肉和鴨肉
一直以來(lái)雞肉以及鴨肉都是健康食品排行榜上的前幾名,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常建議我們?cè)谌粘I钪卸喑赃@兩種食物,以此來(lái)保證人體的營(yíng)養(yǎng)以及健康。研究發(fā)現(xiàn),在雞肉以及鴨肉中,不含有會(huì)造成人體負(fù)擔(dān)的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)蛋白質(zhì)的含量也非常的豐富。但在食用的時(shí)候還要注意,最好是去皮食用,這樣才能更好的減少不健康脂肪的攝入。
所以在高蛋白低脂肪的食物有哪些的問(wèn)題中,雞肉以及鴨肉絕對(duì)是不可取代的代名詞,要想更好的保護(hù)身體健康,在生活中應(yīng)該盡量的多吃這類白色的肉類食物。
3.魚(yú)肉
肉類食物中幾乎都含有脂肪,但一般畜肉中所含有的脂肪都是不利于人體健康的飽和脂肪酸,而魚(yú)肉中所含有的脂肪確實(shí)對(duì)人體健康非常有益的不飽和脂肪酸。這種脂肪酸對(duì)人體健康非常的有益,適量的攝取可幫助人體有效的降低膽固醇。因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議肥胖人群,在日常生活中最好是多吃魚(yú)肉,不僅僅能夠避免肥胖,同時(shí)還能有效的預(yù)防各種慢性病,比如像動(dòng)脈硬化和冠心病。
同時(shí)對(duì)于一些含有飽和脂肪酸的畜肉類食物應(yīng)該盡量的避免食用,以免堵塞血管,從而誘發(fā)各種慢性疾病。
上述這些食物,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,還有高蛋白低脂肪的特性,可以讓你在保健身體的同時(shí),還不用擔(dān)心自己攝入的熱量過(guò)多。我們?cè)谌粘o嬍持?,做到科學(xué)食用高蛋白低脂肪食物,這對(duì)你的養(yǎng)生有重要意義。