納豆可是我們常常會(huì)吃的一種食物，這是普通家庭都會(huì)做的，也是很多北方人的最愛，納豆是一種發(fā)酵過后的大豆，顏色亮麗主要是用來炒菜或是拌面的，納豆中的納豆菌攪拌過后可以攪拌出粘粘的事業(yè)，看起來就像拔絲一樣，納豆的主要功效是很多的，那么納豆可以做什么好呢？
這則經(jīng)驗(yàn)中，我跟大家分享一款納豆的家庭做法，簡(jiǎn)單易學(xué)。
納豆的家庭制作方法
工具/原料
納豆、蔥末、紫菜末、芝麻
步驟/方法
將納豆解凍放入納豆醬油、芥末、橄欖油。
用筷子充分地?cái)嚭途鶆?，直到攪出稠稠的粘絲。
最后可以撒上一些蔥末、紫菜末、芝麻等，拌勻即可。
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注意事項(xiàng)
納豆雖好，但也不是人人都適合食用。納豆含有較高的蛋白質(zhì)及嘌呤等物質(zhì)，可誘發(fā)痛風(fēng)、加重腎臟負(fù)擔(dān)，患有嘌呤代謝紊亂的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者最好不要多吃;慢性腎功能不全的患者也不宜食用;手術(shù)后及傷口未愈合的病人不宜食用。另外，由于納豆激酶不耐熱，應(yīng)盡可能不加熱食用，可以把它當(dāng)做調(diào)料拌著蔬菜吃。而且晚餐吃納豆保健效果最好。
以上給大家介紹的這一款納豆的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，整個(gè)過程也并不復(fù)雜，納豆的好處很多，納豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，許多高血壓，高血脂的朋友使用，也適合老年人使用的，要注意痛風(fēng)的患者不宜吃納豆，因?yàn)榇蠖怪械牡鞍踪|(zhì)會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)的患者發(fā)病。
