糖尿病患者在生活中是不能夠喝粥的，主要是因?yàn)楹戎鄷?dǎo)致血糖升高，希望糖尿病患者最好是以麥片為主。喝粥會引起血糖升高主要是因?yàn)橹囝愂潜容^容易消化的，而且粥類主要是淀粉，淀粉分解就是糖分，所以喝粥會引起血糖升高，希望糖尿病患者在平時要吃一些少糖的食物。
糖尿病患者是不可以吃粥的，不過玉米粥可以適當(dāng)?shù)氖秤?，這是由于粥是淀粉類食物，而且他們比米飯容易吸收利用，糖尿病患者吃粥必然會導(dǎo)致短時間內(nèi)血糖升高，而引起相關(guān)癥狀或?qū)е掳衅鞴贀p害。建議糖尿病患者避免食用粥類食物，嚴(yán)格限制糖類和碳水化合物的攝入量，可以適當(dāng)?shù)亩嗍呈卟怂约暗鞍踪|(zhì)類食物，注意保持營養(yǎng)平衡，不可過分的節(jié)食，以免導(dǎo)致低血糖反應(yīng)。
吃了一輩子的粥，突然聽說早餐吃粥會升高血糖，尤其是糖尿病患者不宜多吃，這無疑讓喜歡粥品的廣東人大感困惑，我們不妨聽聽專家們的意見。 研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者吃粥后的血糖比吃等量干飯的血糖明顯升高。因此，糖尿病患者早餐進(jìn)食干飯有利于血糖控制。
糖尿病病人早餐后、午餐前的血糖是一天中較難控制的時段,這除了與早晨對抗胰島素的激素分泌較多，肝臟產(chǎn)生大量的葡萄糖有關(guān)外，可能還與病人早餐的質(zhì)、量、烹調(diào)方法有關(guān)。如果能堅持吃以干飯為主的早餐,將有助于該時段血糖的控制，有利于全天血糖的控制。
對于這篇文章介紹的喝粥是會導(dǎo)致血糖升高的，你們應(yīng)該知道喝粥是因?yàn)橹囝惐容^容易消化引起血糖升高，所以糖尿病患者不宜喝粥。糖尿病患者在生活中主要是以麥片以及面包等粗糧為主，這樣物質(zhì)的糖分含量比較低，而且可以補(bǔ)充身體所需的能量。
