苦瓜到底能曬干嗎

作者:xiaobao8  時間:2015-11-27 01:32:48  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在生活中我們常常是能吃到苦瓜這種食物的,但是有不少人都不知道苦瓜這種食物該怎么做好吃??喙线@種食物做成很多菜肴的時候,口感都是很苦的,有不少人都不喜歡吃的。但是其實苦瓜這種食物還是有不同的說法的。有的人說苦瓜可以做成干的。那么到底苦瓜能曬干嗎?下面就讓小編給大家講一講這一問題吧。

苦瓜到底能曬干嗎

因為含鹽,容易吸收空氣中的水分,所以在儲存苦瓜干時一定儲存在在干燥的環(huán)境。家里苦瓜富余了很多,再放就要壞了,趕緊把它們都切片曬成干,泡水煲湯都可以。

食材食譜熱量:95(大卡)

主料:苦瓜500克

方法/步驟

1、苦瓜洗凈,去瓤,切片。

2、水燒開,下苦瓜片,焯燙至斷生即可撈出過涼水。

3、平鋪在竹盤中,放在太陽下曬干,曬了兩天后,就可以用根繩子串起來,掛在高處風(fēng)干。

4、曬干后密封保存。

注意事項

苦瓜干有兩種曬法,一種是生曬法即不經(jīng)過焯燙,二是燙過之后再曬。

以上就是關(guān)于苦瓜能曬干嗎這一問題的解答了,希望這些能夠幫到我們大家。我們把苦瓜這種食物曬成干了以后,就可以利用這種食材煲湯或是炒菜了。這樣做出來的食物就不會那么苦了,口感也會變得比較好了。最后也希望大家都能吃到更加美味的食物吧!

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃