? ?最近一些女孩子非常的喜歡吃粗糧餅干，覺得吃這樣的餅干不會讓自己變胖，可以大膽的來購買增加自己的食欲，其實(shí)粗糧本身就是一種很好的減肥食物了，因?yàn)榇旨Z并不是細(xì)糧那樣含有很多的淀粉成分，因?yàn)榇旨Z成分最多的還是一些不溶性的粗纖維，這樣的纖維肯定不容易被人體吸收，自然也就能夠減肥了。
? ?1、粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
? 2、粗糧普遍膳食纖維含量高，飽腹感強(qiáng)，可以控制吃入食物的總量，也就間接的控制了總能量，這樣就會幫助我們來控制體重；膳食纖維能延緩我們餐后血糖的上升速度，對控制血糖還是有很大幫助；膳食纖維能幫助我們排便，預(yù)防便秘和腸道疾病；
3、粗糧普遍B族維生素含量高，但是在加工成餅干的過程中，維生素會大量損失。 粗糧餅干最大的買點(diǎn)其實(shí)就是膳食纖維含量比較高，但是對于大多數(shù)人來說含3%的粗纖維食品就很扎嗓子了，而一些高纖維餅干的纖維含量可達(dá)6%甚至10%以上。
? 這樣的高纖食品為什么還能口感出眾、粗而不糙呢？
1、看配料表，配料表上的排序是配料含量高低的排序。如某提子餅干：小麥粉、葡萄干、白砂糖、植物油；某粗糧餅干：小麥粉、植物油、食品添加劑()、麥麩。粗糧餅干中第二多的竟然是植物油。
? ?2、看營養(yǎng)成分表(每份100g)，先來看總能量，提子餅干1698kj，粗糧餅干2032kj，是不是和平常認(rèn)為的粗糧能量低剛好相反；再來看營養(yǎng)素參考值中最高的值，粗糧餅干中脂肪是最高的，那么還用我說嗎。
3、從配料表還能看到粗糧餅干并非是全麥粉，而是小麥粉麩皮并非正真的粗糧。膳食纖維含量6%。
? 通過以上內(nèi)容的介紹呢，需要了解一下人體發(fā)胖的原因，雖然飲食控制能減肥，但是如果想徹底的減肥成功的話，還是需要配合一些身體的運(yùn)動(dòng)鍛煉的，目前來說很多人肥胖就是因?yàn)槿狈﹀憻挘由鲜且粋€(gè)吃客，平時(shí)首先要努力控制一下自己的飲食才行的。
