海帶排骨燉藕片這一道湯羹,是作為湖北人經(jīng)常會喝的一種湯料,海帶湯中的營養(yǎng)價值起的豐富,對于美容養(yǎng)顏,防治甲亢有著不錯的功效,利用海帶再搭配上排骨進行燉煮,既可以滋補身體,又可以起到美容養(yǎng)顏的功效,接下來的文章來為大家介紹一道海帶排骨燉藕片的做法,既好吃美味,而且營養(yǎng)價值都極其的豐富。
用料
排骨 500克
海帶結(jié) 20根左右
蘿卜 300克
鹽
醬油 適量
生姜 適量
排骨海帶燉藕片的做法
將排骨用熱水淋洗一遍,然后放進鍋里,加水到差不多蓋住排骨,大火燒開
將湯水倒掉或?qū)⒏∧サ?
海帶洗干凈后,放到水里浸泡
藕切成片
在鍋里放入水和剛才預煮過一遍的排骨,大火燒開,小火煮一至一個半小時
加入海帶節(jié),煮30-40分鐘后,加藕片、鹽和醬油,繼續(xù)用小火燉熟即可
材料
主料
500g排骨
150g海帶
200g藕
配料
適量油
適量鹽
適量蔥
適量姜
適量八角
適量花椒
做法1豆腐切塊入油鍋炸成金黃
2排骨焯水
3海帶發(fā)好洗凈切成小塊
4藕切塊
所有材料放入高壓鍋,加入調(diào)料,大火開鍋,小火煮25分鐘即可
這一道海帶排骨燉藕片的做法,不容多說想必大家已經(jīng)都學會了,尤其是把海帶排骨和藕片一起放入鍋中,需要的可以加入幾味中藥,如枸杞,當歸,既可以滋補氣血又可以調(diào)理身體,熬制的湯羹喝起來別有一番滋味,而且湯好喝,營養(yǎng)價值這些豐富受到了不少朋友們的熱情歡迎。