人一旦貧血、氣血不足，就會(huì)出現(xiàn)面色蒼白和氣色不好的問(wèn)題，而且往往會(huì)顯得萎靡不振，影響生活和工作。氣血不足就要養(yǎng)，想要養(yǎng)出好氣色，下面的各種粥類就很不錯(cuò)。
1、黑糯米粥
材料：大棗30克、黑糯米100克、桂圓10粒和適量紅糖。
做法：首先，將大棗、去皮的桂圓、黑糯米洗凈，然后，加入大棗、桂圓和適量水煮成粥狀，根據(jù)自身口味加入適量紅糖。
2、奶黃香粥
材料：牛奶250毫升、香梨2個(gè)、雞蛋黃1個(gè)、粳米100克和適量冰糖。
做法：首先，將梨去皮、核并切成丁，按個(gè)人口味加適量的冰糖蒸15分鐘。然后，將雞蛋煮熟后取黃，打碎。最后，將牛奶放入洗凈的粳米中熬成粥狀，再將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中。
奶黃香粥能清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
3、蓮藕木耳老鴨煲
材料：鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只和適量精鹽、雞精、生姜、黃酒。
做法：先將蓮藕洗凈并切塊。把黑木耳溫水泡發(fā)和洗干凈。然后，把老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯直至八成熟后，放入蓮藕、黑木耳煮熟后，放入適量精鹽、雞精。
蓮藕木耳老鴨煲具有滋陰清熱，涼血止血的功效。
4、山藥栗子豬肚煲
材料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個(gè)和適量生姜、料酒、精鹽。
做法：首先，將鮮山藥、栗子去皮、洗凈并把山藥切塊。把豬肚用面粉或精鹽多次搓洗洗凈并切塊，加入適量的姜、酒、清水，煲至八成熟后，加入山藥、栗子，最后加適量精鹽。
5、菠萊豬肝湯
材料：菠菜250g、豬肝100g和適量調(diào)料。
做法：先把菠菜、豬肝洗凈，再把菠菜切節(jié)，豬肝切片，把水燒沸，加入豬肝、菠菜并煮熟，加適量油、鹽、味精調(diào)味。
此湯具有滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便的功效。
6、 豆腐炒豬肝
材料：豆腐150g、豬肝100g和適量調(diào)料。
做法：首先，將豆腐切丁和豬肝切片，再煎豆腐，后加豬油炒，直到豬肝炒熟透，最后加適量油鹽、味精調(diào)味。
豆腐炒豬肝可以補(bǔ)肝明目、滋陰養(yǎng)血、益氣和中。
7、鴨肝首烏湯
材料：鴨肝100g、制首烏60g和適量調(diào)料。
做法：先將制首烏水煎取汁，再鴨肝洗凈、切片，將鴨肝加入藥汁內(nèi)煮熟，加適量油鹽調(diào)味。
此湯具有滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血的功效。
提醒：氣血不足的人吃什么好？以上內(nèi)容可以幫助到你。每天選擇一款自己喜歡的粥來(lái)補(bǔ)補(bǔ)氣血吧，好氣色才有好容貌。
