秋季干燥,生活中多喝點(diǎn)湯水會(huì)使人們變得更滋潤更水嫩。對(duì)于煲湯,雖說要經(jīng)過漫長的等待和守候,但是卻會(huì)給一家人帶來美味的湯水,可見是多么幸福和溫馨的事情。煲湯有很多種,說起排骨冬瓜煲湯想必大家都喝過,那么排骨冬瓜煲湯怎么做,是很多不會(huì)煲湯的人想要了解的,下面就看以下詳細(xì)的介紹。
排骨冬瓜煲湯怎么做:
1 冬瓜去皮,洗凈,切塊。
2 豬排骨洗凈,剁塊。
3 蔥洗凈,切段。生姜洗凈,切片。花椒研細(xì)。
4 將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調(diào)味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
以上就是排骨冬瓜煲湯怎么做的相關(guān)介紹,俗話說的好,煲湯如生活,生活也如煲湯,時(shí)間如那恰到好處的溫火,凝練出人間美味。大家在閑暇時(shí)間,可以買點(diǎn)食材在家煲湯,打開自己的味蕾,享受多姿多彩的生活。