大家知道什么叫做筱麥面嗎，其實(shí)也就是面食的一種，選擇這個(gè)筱麥面來(lái)制作的美食也是大家都很熟悉的，很多人也會(huì)做，會(huì)做各種面食，也會(huì)做很多涼拌的美食，而選擇涼拌美食的時(shí)候也要注意食材，食材的選擇必須要合理，選擇食材的時(shí)候必須要多營(yíng)養(yǎng)，少傷害，就比如說(shuō)這個(gè)筱麥面，利用筱麥面來(lái)制作的涼拌美食也是很受大家喜愛(ài)的，那么涼拌筱麥面的做法有哪些呢?
做法一
筱麥筱麥面200克，蔥、蒜、香菜、鹽、味精、醬油、醋、香油各適量。
涼拌筱麥面做法
制作步驟一：蔥洗凈切段;蒜切末。
制作步驟二：鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，放入筱麥筱麥面煮熟，撈出，過(guò)涼開(kāi)水。
制作步驟三：將熟筱麥筱麥面放入碗內(nèi)，加入蔥段、蒜末、香菜、香油、味精、醋、醬油、鹽拌勻即成。
做法二
材料
筱麥面 200g
黃瓜 2根
豬肉 50-100g
大醬 1大勺
紫菜絲 適量
醬油、鹽、胡椒粉、姜、大蔥、調(diào)和油各適量
做法
1、筱麥面煮好，用涼水洗一下，控干水分。
2、黃瓜切成細(xì)絲。
3、肉切成肉丁，用大醬炒一下。
4、把筱麥面放在最下面，中間放上黃瓜，再把肉醬放上，最后撒上紫菜絲即可。
做法三
料
細(xì)切面500克，熟雞絲150克，黃瓜、芹菜、胡蘿卜、蔥段適量調(diào)味料鹽、味精、胡椒粉各少許，雞湯適量
做法
1、將湯鍋中的雞湯燒開(kāi)，下細(xì)切面煮熟撈出瀝干。黃瓜、芹菜、胡蘿卜切絲備用。
2、炒鍋中加油燒熱，下蔥段爆香成蔥油，蔥撈出棄用，油倒小碗中晾涼待用。
3、細(xì)切面裝入大碗中，加鹽、味精、蔥油和胡椒粉調(diào)味后撒上雞絲、黃瓜和芹菜及胡蘿卜絲，入少許雞湯拌勻即成。
食神美味經(jīng)
涼面是最適合發(fā)揮你聰明創(chuàng)意的DIY菜式，加入少許芥末，立刻就有著日式料理的風(fēng)味，加入1匙蠔油，又有了粵式風(fēng)情，滴幾滴辣椒油、花椒油，川府特色就出來(lái)啦!
將色拉油換成橄欖油，可就是一道貨真價(jià)實(shí)的健康陽(yáng)光餐啦!
做法四
材料
濕筱麥面250克，肉末200克，豆板醬100克，黃瓜一根，適量的蔥花。
冰開(kāi)水500ml.
做法
1. 炒醬料： 鍋內(nèi)放入適量的食油，開(kāi)中火。 鍋熱后倒入肉末翻炒。 肉七分熟加入豆板醬繼續(xù)翻炒。 肉熟后加入適量的味精、黃酒、蔥花拌勻即可。
2. 煮面：鍋內(nèi)放入適量的水燒煮，水沸后放入濕面煮熟撈出放入大盆，加入涼開(kāi)水洗凈洗涼，洗涼后最加入冰開(kāi)水洗一遍撈出裝盤(pán)。
3. 放入炒醬料、黃瓜絲、蔥花、味精、胡椒粉拌勻即可。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個(gè)涼拌筱麥面的做法，根據(jù)上面我們所介紹的這些方式來(lái)制作這美食的話(huà)，那么所得到的營(yíng)養(yǎng)也是大家都很贊同的，吃筱麥面的時(shí)候里面還可以添加一些其他的食材，可以將這個(gè)小麥面制作成為酸辣的味道，說(shuō)道酸辣的味道我都忍不住流口水了，大家趕緊試試吧。
