? ?經(jīng)常吃掛面好嗎?面條是北方的特色,分為很多的種類的,還有些把蔬菜汁和面混合放在一起,這樣的面條的營(yíng)養(yǎng)成分是比較大的哦,還有就是比較容易保存,而且容易做的就是掛面了,這樣隨時(shí)煮就行了,那么經(jīng)常吃這樣的掛面對(duì)身體好不好呢?
第一,面條含熱量低,面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后變成400克。
第二,面條有抑制食欲的特點(diǎn),因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢,使人長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感,不易饑餓。
第三,面條能夠分解脂肪,因?yàn)槊鏃l不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平,進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。
不禁止糖尿病患者吃面條,原來(lái)一直是禁止糖尿病患者吃面條的?,F(xiàn)在,醫(yī)生不但允許他們吃面條,而且還奉勸他們吃面條。
面條是運(yùn)動(dòng)員可以選擇的典型食品,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員需要能為他們的身體盡可能長(zhǎng)時(shí)間地積存熱量的食品。面條是可以擔(dān)當(dāng)這一使命的最主要的食品之一,因?yàn)槊鏃l能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面條中所含的葡萄糖可以到達(dá)肝臟和肌肉,儲(chǔ)存起來(lái)備用,尤其是在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)。由于面條煮熟后含有大量的水分,還可以使運(yùn)動(dòng)員耐干渴。而面條不會(huì)使運(yùn)動(dòng)員有腹脹感,這對(duì)運(yùn)動(dòng)員以清醒的頭腦投入訓(xùn)練和比賽是很重要的。
經(jīng)常吃掛面好嗎?面條含有一定量的蛋白質(zhì),但它不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因?yàn)檫@種蛋白質(zhì)中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此,只靠面條不能保證身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要,希望大家能夠科學(xué)的飲食。