每個人天生都是美食家,我們對于吃都有自己獨特的見解,雖然外面的食品很多,但我們都希望可以自己在家里做一些美食,因為這樣既安全又衛(wèi)生,下面小編就為各位介紹一道美食:藍(lán)莓濃縮汁,那這道美食的正確做法是什么呢?怎樣做這道美食才能既健康又美味呢?同時還有大家比較關(guān)心的他到底有沒有營養(yǎng)呢?下面就去隨小編去看一看吧。
1.大家對于藍(lán)莓應(yīng)該是在熟悉不過的了吧。藍(lán)莓的營養(yǎng)價值那是很高的，它既可以增強我們的免疫能力，又對一些近視的朋友有好處。因為藍(lán)莓具有緩解視力疲勞的能力，總的來說藍(lán)莓的營養(yǎng)價值是不容小覷的。也別是一些野生藍(lán)莓，營養(yǎng)更多。現(xiàn)在超市里就有的賣好多藍(lán)莓味的飲料。
2.藍(lán)莓被聯(lián)合國譽為人類五大健康食品之一，風(fēng)靡世界。中國大興安嶺高寒極地原始森林山麓自然生長的野生藍(lán)莓，由于生長環(huán)境及其優(yōu)越而異常珍貴。野生藍(lán)莓的花青素含量不僅高于人工栽培的藍(lán)莓，還優(yōu)于許多其他國家及地區(qū)的野生藍(lán)莓。
藍(lán)莓中富含的花青素，抗氧化劑，維生素，蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以保護視力，增強人體免疫力，促進血液循環(huán)。具有治療腎結(jié)石，尿道炎，風(fēng)濕病，貧血，癌癥等功效。
微生物指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)≤ 100cfu/g, 大腸菌群≤ 30MPN/100g, 致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出，霉菌≤50cfu/g
理化指標(biāo)：糖度(%):68±2，PH：2.0-3.5，銅≤10.0mg/kg，鉛(以Pb計)≤0.5mg/kg，總砷(以As計)≤0.5mg/kg，二氧化硫殘留量 (g/kg)≤0.05，農(nóng)殘:符合 GB2763-2005
感官指標(biāo)：顏色：深紫紅色，滋氣味：具有本品固有的濃厚自然香氣,無異味，雜質(zhì):無雜質(zhì)，狀態(tài):粘稠液體,無沉淀和懸浮物。
通過上面文章的閱讀，想必現(xiàn)在大家應(yīng)該對于藍(lán)莓濃縮汁已經(jīng)有所了解了吧?藍(lán)莓的營養(yǎng)價值真的是很高的，藍(lán)莓里面富含的花青素，對我們的眼睛的好處是很大的，特別現(xiàn)在科技飛速發(fā)展，電腦的運用很廣泛，大家一定要多注意用眼，所以藍(lán)莓就是我們眼睛的好幫手。
不知道看了小編的介紹,各位應(yīng)該知道該怎么制作這道既美味又健康的美食了嗎?有沒有想要試一試呢?無論時代怎樣變化,沒事都是不變的選擇,小編的口水都要留下來了,已經(jīng)想要躍躍欲試了,小伙伴們,一起行動起來制作這道可口的美食,讓我們一起成為一個“吃貨”吧。
