有的人呢,很喜歡吃熱狗,于是便擔(dān)心了熱狗有沒有什么危害呢?熱狗的危害,肯定是有的,比如說發(fā)胖啊,上火啊什么的,還有,因?yàn)闊峁肥抢称?,所以或多或少都?huì)有致癌的危害,建議喜歡吃熱狗的朋友,平時(shí)還是少吃為妙的好,建議你們還是多吃些健康有機(jī)的食品,這樣子才對(duì)身體有益!
1.熱狗香腸味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低,因此人們普遍喜食。
但是香腸放得久了很容易發(fā)霉。
臨床表明,發(fā)霉的香腸是被一種毒力較強(qiáng)的肉毒桿菌所污染。人們進(jìn)食受了污染的香腸后,會(huì)引起食物中毒。
不少人天天吃熱狗火腿三文治,不知道這些加工食品隱藏殺機(jī):不但有大量尸毒及農(nóng)藥,還含有多種致癌物質(zhì)。為了保命,還是敬而遠(yuǎn)之好。
近年越來越多科學(xué)證據(jù)證實(shí):吃香腸和火腿令人生癌機(jī)會(huì)大增。
早在五十年代,科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)亞硝胺這種化學(xué)物質(zhì)會(huì)引起肝癌。在一九五四年,英國(guó)一所大學(xué)有四位化學(xué)家同時(shí)患上肝硬化癥,其中一位死去,調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)原來他們吃過實(shí)驗(yàn)品中的二甲亞硝胺。兩年后,更多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí):二甲亞硝胺會(huì)引致肝癌。
有位德國(guó)化學(xué)家靜靜在果醬中放進(jìn)了少量亞硝胺,讓妻子每天吃,結(jié)果她毒發(fā)身亡,仍然不知道是丈夫謀殺她。
香腸、火腿、叉燒、臘腸、午餐肉、咸牛肉等食品的生產(chǎn)過程之中,都要加進(jìn)硝酸,它與肉中的血紅素產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),看起來漂亮呈粉紅色,而且亦有殺菌保鮮的效用。
這些硝酸吃進(jìn)了人的腸胃之后,會(huì)被分解成為亞硝酸,跟肉類所含的胺產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),變成亞硝胺。
2.熱狗吃多了,容易致肥。
3.燥熱
為了避免戊型肝炎的傳播盡量要吃烤焦或者烤熟的香腸,現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多三無香腸,一定要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)地香腸。在多種添加劑的作用下,香腸的副作用很難估測(cè),最好的方法還是盡量少吃街邊香腸。
熱狗的危害不僅僅是因?yàn)樗抢称?,還有就是,現(xiàn)在這個(gè)年代有很多黑心商家,那些熱狗說不定還是死豬肉制作的,那么,如果是那樣子的話,熱狗的危害將會(huì)提升非常高,致癌是肯定的,而且還對(duì)身體有很大的損害,會(huì)使一些體制比較弱的人容易患各種病,所以少吃熱狗為妙!