養(yǎng)生在現(xiàn)在生活中是越來越流行了，在許多養(yǎng)生食譜中都給我們介紹了許多好的食譜。像桂圓核桃芝麻紅棗阿膠膏這些東西在養(yǎng)生食譜中是出現(xiàn)率最頻繁的，那么這些東西到底對我們的身體有多大的好處呢?下面我就給大家介紹桂圓核桃芝麻紅棗阿膠膏的好處，希望大家都能夠有所了解。
菜品特色
主料： 阿膠 250克 芝麻 200克 核桃 200克 輔料： 桂圓 150克 棗(干) 150克
調(diào)料： 冰糖 250克
口味： 甜味
烹飪時間：90分鐘
2做法
1、將阿膠隔著包裝輕輕敲碎。好的阿膠一敲就碎。用1：1的黃酒浸泡3天。(如果將阿膠磨成粉再浸泡的話
制作所需材料
制作所需材料
半天時間就夠了)主要是為了泡軟
2、將泡好的阿膠放入鍋中(是隔水的哦)邊加熱邊攪拌直到阿膠全部烊化成液體。(大概30分鐘)
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎點，很難融化的。邊攪拌邊煮著，大概需要40-50分鐘才能溶化干凈。
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圓肉，攪拌均勻，看到均勻裹上阿膠液之后加入紅棗肉攪拌均勻再加入黑芝麻攪拌均勻
5、邊煮邊攪拌，大概20分鐘后關(guān)火。(全程大概1個半小時)
6、將盛器內(nèi)部鋪上保鮮膜倒入阿膠膏晾涼后蓋上蓋子入冰箱冷藏24小時即可
7、24小時候后即可取出來切片食用了。請適量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)
3營養(yǎng)價值
臉色不好可能是血虛、脾虛，服用阿膠是可以的，而且配方使用效果尤佳。花生、紅棗能健脾生血，黑芝麻.核桃仁都有潤腸通便的功效。另外在服用時也可加點蜂蜜。不過阿膠比較黏膩，礙胃。腸胃不好的人可能感覺有點消化不好，所以在熬制的時候可以配上山楂來幫助消化。另外可以在餐前食用，開始少量食用，等慢慢適應(yīng)了可以一天兩次食用。同時阿膠的保健不是一兩天就能看到結(jié)果。最好是長期使用。
并不是昂貴的東西才是最好的，其實很多好東西都是在我們的日常生活中很常見的，只要我們學會利用它們，一道道美味的食物都會成為我們的養(yǎng)生圣品的，上面對桂圓核桃芝麻紅棗阿膠膏這些東西的介紹已經(jīng)很清楚了，相信大家也知道他們的療效了，快買一些吃起來吧!
