在飲食方面人們有著太多的花樣了，各種各樣的食材都能夠被人們做出美味的佳肴，特別是湯類食物是人們最喜愛(ài)的一種，湯的做法非常多，因?yàn)闇脑牧咸貏e的多，任何的食材幾乎都可以做成湯，例如筒骨冬瓜湯就是一道非常美味的鮮湯，那么，筒骨冬瓜湯的做法是什么呢？
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。
1. 鍋里加入適當(dāng)?shù)那逅?，筒骨冷水下鍋，煮出血水和臟東西。
2. 取出焯好的筒骨，用冷水沖洗。
3. 姜切片，蔥切花，冬瓜洗凈去皮切片（不要切太薄哦，否則冬瓜會(huì)很快化掉）
4. 將筒骨和姜片去高壓鍋，加清水。（水沒(méi)過(guò)筒骨即可。）氣閥響20分鐘左右關(guān)火。
5. 打開(kāi)鍋蓋，放入切好的冬瓜再壓煮，氣閥響馬上關(guān)火。
6. 入蔥花，調(diào)味即可。
利用中藥當(dāng)歸、冬瓜子并聯(lián)合使一用胸腺膚小劑量乙肝疫苗治療HBeAg陽(yáng)性乙型肝炎8例，經(jīng)三個(gè)月治療復(fù)查HBeAg陰轉(zhuǎn)（ELisas）率達(dá)62.5%，谷丙轉(zhuǎn)氨酶75%完全恢復(fù)正常。
從以上的講解來(lái)看，筒骨冬瓜湯這種美味的湯品是非常的受人歡迎的，這種湯品在我們的生活中非常的著名，喜歡的人也都會(huì)做一點(diǎn)，希望不會(huì)做的人士可以看看以上的介紹，讓自己在平時(shí)的時(shí)候也能夠做出一道美味的筒骨冬瓜湯。
