培根菠菜飯團是比較有特點的一道美食,具有制作工藝簡單,口感良好,營養(yǎng)豐富的特點。家中有小孩的話,他們肯定會被培根菠菜飯團的外觀而吸引,這樣就不用擔(dān)心孩子不愛吃飯的問題了,完全可以試著進行制作。那么,培根菠菜飯團的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
材料:
培根.....10 片
白米飯.....1又1/2碗
菠菜.....燙過再切碎約3大匙
黑、白芝麻.....各1/2小匙
香油.....1/2小匙
鹽.....適量
做法:
1.將黑、白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出
2.菠菜洗凈,放入滾水中燙約15秒后,迅速撈起泡入冰開水中
再撈起擠去水份并切碎,并加入少許鹽、香油,拌勻
3.將米飯、菠菜碎、黑白芝麻、鹽,放入盆中混合均勻,即為芝麻菠菜飯
將芝麻菠菜飯均分成10等份后,用膠膜(或保鮮袋)包住,整捏成圓球狀
手整成長形飯糰 (手可以沾點水防沾黏) 將飯糰用培根肉捲起來,放入平底鍋中煎至培根金黃微焦后
盛起,用廚房紙巾吸去多余油份,即完成
以上就是有關(guān)培根菠菜飯團的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該比較清楚了吧。培根菠菜飯團深受人們喜歡的原因,除了其食用起來比較方便之外,口感上也比較獨特,對培根菠菜飯團情有獨鐘的人群,可以按照這些方法進行制作,肯定會非常滿意的。