燙面餅是很多人做起來(lái)比較方便的面食。我們都知道可以用面粉做很多的面食的，但是我們?cè)谌粘Ｉ顩](méi)有那么多的時(shí)間的，因此我們常常就會(huì)做一些比較好做的面食。燙面餅就是其中的一種，而且這種面食制作的時(shí)間是比較短的。那么到底燙面餅的做法是什么?下面我們就來(lái)看看小編是怎么說(shuō)的吧。
食譜熱量：2609.5(大卡)
一、食材
主料：面粉600g
二、方法/步驟
1、稱好面粉，放到盆里，鍋中燒開(kāi)水。
2、邊放開(kāi)水，邊用筷子攪拌，加入豬油，揉勻。
3、用保鮮膜蓋上，醒30分鐘， 分割面團(tuán)，準(zhǔn)備植物油。
4、取兩個(gè)按扁，用刷子在其中一個(gè)上面刷油，把另一個(gè)蓋在上面，用搟面杖搟薄。
5、電餅鐺預(yù)熱，把搟好的餅放到電餅鐺上，中火，上下火烤5分鐘，蓋上蓋子，一面烤3分鐘時(shí)，翻面，待餅兩面金黃，可以取出，按需要大小切一下，裝盤即好。
注意事項(xiàng)
燙面的餅很軟，和完面要蓋保鮮膜醒一會(huì)。
燙面餅吃起來(lái)的口感是比較不錯(cuò)的。其實(shí)我們要想燙面餅的口感更加豐富的話，我們還是可以加入一些食材，比如芝麻、蔥花等，這樣的話，我們吃起來(lái)以后就是很香的。有不少人都是愛(ài)吃面食的，我們可以了解一下一些美味的面食的做法。
