甜面醬炒雞塊怎么做

作者:xiaobao4  時(shí)間:2015-08-12 22:19:38  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多的人都以為甜面醬只能夠用來(lái)去制作一些面食的,可是甜面醬就是一種非常提味的調(diào)料的,所以沒(méi)有那么多的規(guī)矩的,也是可以用來(lái)炒雞塊的,而且雞肉里面含的脂肪量是比較少的,非常的適合現(xiàn)在的人們?nèi)コ?,那么到底?yīng)該要怎么樣去制作甜面醬炒雞塊呢?

甜面醬炒雞塊怎么做

主料

雞腿1個(gè) 青椒2個(gè)

輔料

姜1塊 大蒜2瓣

大蔥1段 花椒20粒

料酒半湯匙 甜面醬1湯匙

鹽適量 食用油適量

制作方法

1. 雞腿洗凈切小塊

2. 青椒片開(kāi)后切不規(guī)則塊,姜切細(xì)絲,蒜切末,蔥切小段

3. 炒鍋燒熱后放入少量油,放入姜絲、花椒煸出香味

4. 放入雞塊煸炒至金黃色

5. 將雞塊鏟至鍋旁邊,在空處倒入蔥花、蒜末炒至香味出來(lái)

6. 加入甜面醬炒出醬香

7. 將雞塊與醬一起翻炒均勻

8. 放青椒,加適量鹽調(diào)味即可

這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了該如何去制作甜面醬炒雞塊,雞塊是非常的適合大病初愈的人們食用的,因?yàn)樗麄兡莻€(gè)適合身體是非常的虛弱的,就可以提高所需要的蛋白質(zhì)的,而且加上甜面醬更加的開(kāi)胃的。

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