漢堡包的做法多種多樣,每個人有每個人喜歡的口味,每種口味都與眾不同,如果說要我來介紹一種漢堡包,那么就是下面這個漢堡了,因為它很普通,而且跟大部分的漢堡做法是一樣的,所以說我們只有學會了這個漢堡包在以后做別的漢堡時,也可以采用一樣的方法來制作,而且做法什么都差不多,這樣你一次就能夠做出漢堡大全,這些都不會成為空談,只有你想就是有可能有希望的,所以你還是要相信自己的,那么我們就一起來看看這簡單漢堡的做法吧,相信你一定會喜歡的。
品名:漢堡包
材料:高粉 230克、小麥胚芽粉 20克、紅糖 30克、鹽 4克、奶粉 10克、水 155克、安琪干酵母
3克、黃油 20克
做法:
1、將除黃油外的所有材料混合均勻成團,加入黃油繼續(xù)攪拌至可拉出稍具透明狀薄膜
2、放在溫暖處基礎發(fā)酵至兩倍大
3、將面團分割成每個50克,滾圓,蘸上芝麻,放入烤盤,用手輕按一下
4、將整形好的面胚放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大
5、烤箱預熱,180度,中層,15分鐘
6、烤好后晾涼,切開。抹上沙拉醬,夾入喜歡的奶酪片、火腿、青菜等各種食材即可
做法一:
1、雞胸洗凈,剖成2~3個薄片(根據(jù)雞肉的厚度而定),用刀背輕輕將其拍松;
2、將雞片入容器中,放入所有腌料拌勻,入冰箱冷藏一晚使其入味;
3、取出腌好的雞肉,裹上蛋液,再沾上一層面包糠;
4、平底鍋抹油(可稍微多一些),小火將雞排煎至兩面金黃;
5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。
做法二:
1,漢堡胚一對.
2、肉餅. 可以自己煎, 也可以買現(xiàn)成的, 但是要熱一下. 一般肉餅是咸的, 大多數(shù)都是牛肉餅.
如果你只是為了自己吃著方便, 比如早晨啊, 快又營養(yǎng), 你甚至可以換成火腿片...
3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉。
可以根據(jù)你的口吻增減.
4、最后, 就是把他們夾好, 淋上沙拉醬。(肉要熱, 其他常溫的即可. )
以上就是關于漢堡包的相關做法了,你學會了嗎?是不是覺得其實做個漢堡也是很簡單的事情呢?
那么在學習的過程中,最重要的是認真跟細心了,所以當你認真細心的做時,最后的結果一定也不會差到哪里去了,你一定可以的,說時候上面的配方很簡單,看似也是很容易的,俗話說的好付出和收獲是成正比的,所以說,只有你努力你就會成功的,加油,你要相信你是最棒的。