漢堡包的做法多種多樣,每個(gè)人有每個(gè)人喜歡的口味,每種口味都與眾不同,如果說(shuō)要我來(lái)介紹一種漢堡包,那么就是下面這個(gè)漢堡了,因?yàn)樗芷胀?,而且跟大部分的漢堡做法是一樣的,所以說(shuō)我們只有學(xué)會(huì)了這個(gè)漢堡包在以后做別的漢堡時(shí),也可以采用一樣的方法來(lái)制作,而且做法什么都差不多,這樣你一次就能夠做出漢堡大全,這些都不會(huì)成為空談,只有你想就是有可能有希望的,所以你還是要相信自己的,那么我們就一起來(lái)看看這簡(jiǎn)單漢堡的做法吧,相信你一定會(huì)喜歡的。
品名:漢堡包
材料:高粉 230克、小麥胚芽粉 20克、紅糖 30克、鹽 4克、奶粉 10克、水 155克、安琪干酵母
3克、黃油 20克
做法:
1、將除黃油外的所有材料混合均勻成團(tuán),加入黃油繼續(xù)攪拌至可拉出稍具透明狀薄膜
2、放在溫暖處基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大
3、將面團(tuán)分割成每個(gè)50克,滾圓,蘸上芝麻,放入烤盤(pán),用手輕按一下
4、將整形好的面胚放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大
5、烤箱預(yù)熱,180度,中層,15分鐘
6、烤好后晾涼,切開(kāi)。抹上沙拉醬,夾入喜歡的奶酪片、火腿、青菜等各種食材即可
做法一:
1、雞胸洗凈,剖成2~3個(gè)薄片(根據(jù)雞肉的厚度而定),用刀背輕輕將其拍松;
2、將雞片入容器中,放入所有腌料拌勻,入冰箱冷藏一晚使其入味;
3、取出腌好的雞肉,裹上蛋液,再沾上一層面包糠;
4、平底鍋抹油(可稍微多一些),小火將雞排煎至兩面金黃;
5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。
做法二:
1,漢堡胚一對(duì).
2、肉餅. 可以自己煎, 也可以買(mǎi)現(xiàn)成的, 但是要熱一下. 一般肉餅是咸的, 大多數(shù)都是牛肉餅.
如果你只是為了自己吃著方便, 比如早晨啊, 快又營(yíng)養(yǎng), 你甚至可以換成火腿片...
3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉。
可以根據(jù)你的口吻增減.
4、最后, 就是把他們夾好, 淋上沙拉醬。(肉要熱, 其他常溫的即可. )
以上就是關(guān)于漢堡包的相關(guān)做法了,你學(xué)會(huì)了嗎?是不是覺(jué)得其實(shí)做個(gè)漢堡也是很簡(jiǎn)單的事情呢?
那么在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,最重要的是認(rèn)真跟細(xì)心了,所以當(dāng)你認(rèn)真細(xì)心的做時(shí),最后的結(jié)果一定也不會(huì)差到哪里去了,你一定可以的,說(shuō)時(shí)候上面的配方很簡(jiǎn)單,看似也是很容易的,俗話(huà)說(shuō)的好付出和收獲是成正比的,所以說(shuō),只有你努力你就會(huì)成功的,加油,你要相信你是最棒的。