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?酸辣大白菜是一道很家常的菜,但怎么做好吃,怎么做美味,對于初學(xué)者還是一個挺糾結(jié)的事。最主要的原料為白菜,小紅辣椒,干辣椒,佐料為蔥,白醋,醬油。當(dāng)然,也需要我們的勤加練習(xí),才能做出美味可口的酸辣大白菜。下面就為大家來介紹一下酸辣大白菜的做法大全。愛吃的朋友們來看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下吧。
?1.白菜洗凈后葉子撕成塊;
?2.用刀子將白菜梆子切成斜刀;
?3.鍋內(nèi)油燒熱,放入干辣椒、蒜炸香;
?4.放入白菜梆大火快炒;
?5.加入鹽,醬油,醋來回翻炒;
?6.炒至白菜梆快熟時加入白菜葉;
?7.大火炒至白菜葉熟即可出鍋。
?酸辣大白菜的做法大全就是上面的內(nèi)容了,我相信大家看了以后一定了解這方面的內(nèi)容了。恭喜你,你又學(xué)會了一道美味可口的醋酸大白菜,還在等什么呢,趕緊在你的朋友和家人面前大顯身手,讓他們對你刮目相看吧。相信他們一定會贊不絕口。