?炒面粉是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食物，我相信喜歡吃炒面粉的人一定不在少數(shù)，但是也一定有不少的人雖然喜歡吃但是卻不知道該怎樣做，你想學習如何做美味的炒面粉嗎，美食專家通過下面的內(nèi)容詳細的告訴了我們炒面粉的做法是什么，想要學習的朋友們就來和我一起看看下面的內(nèi)容了解一下吧。
?【材料】面粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克
?【做法】
?1、洗凈的核桃仁放入鍋中(不用倒油)，小火不斷翻炒至熟
?2、炒熟的核桃仁取出，稍晾涼后切碎 3、熟芝麻用搟面杖搟碎一些
?4、鍋中不用倒油，將面粉倒入
?5、開火不斷翻炒面粉，使面粉均勻受熱
?6、炒約30分鐘，面粉的顏色已經(jīng)變黃，而且會聞到熟面的香氣
?7、將炒好的面粉盛出，稍晾涼些，如果有小面疙瘩要過篩
?8、將奶油放入鍋中加熱
?9、奶油融化后，再加熱一些，倒入剛才炒好的面粉，不斷翻炒
?10、將面粉和奶油充分攪拌勻
?11、再將切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中12、翻炒勻即可關(guān)火，再利用余熱繼續(xù)翻炒一會。待徹底晾涼后，放入保鮮盒中密封保存
?13、吃的時候，取幾勺油炒面放入碗中，根據(jù)口味，加入糖或鹽，再倒入沸水攪拌成糊狀即可。還可以在上面點綴一些葡萄干等干果。
?以上的內(nèi)容就是美食專家針對炒面粉的做法是什么這個問題給我們的詳細答案了，相信大家在看了以后，一定對炒面粉的做法有所了解了，喜歡吃這種美食的朋友們，不妨用以上的方法做做看哦。如果大家還有什么不太懂的地方的話，可以撥打我們屏幕下方的熱線向我們的美食專家進行咨詢。
