?炒面粉是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種食物，我相信喜歡吃炒面粉的人一定不在少數(shù)，但是也一定有不少的人雖然喜歡吃但是卻不知道該怎樣做，你想學(xué)習(xí)如何做美味的炒面粉嗎，美食專(zhuān)家通過(guò)下面的內(nèi)容詳細(xì)的告訴了我們炒面粉的做法是什么，想要學(xué)習(xí)的朋友們就來(lái)和我一起看看下面的內(nèi)容了解一下吧。
?【材料】面粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克
?【做法】
?1、洗凈的核桃仁放入鍋中(不用倒油)，小火不斷翻炒至熟
?2、炒熟的核桃仁取出，稍晾涼后切碎 3、熟芝麻用搟面杖搟碎一些
?4、鍋中不用倒油，將面粉倒入
?5、開(kāi)火不斷翻炒面粉，使面粉均勻受熱
?6、炒約30分鐘，面粉的顏色已經(jīng)變黃，而且會(huì)聞到熟面的香氣
?7、將炒好的面粉盛出，稍晾涼些，如果有小面疙瘩要過(guò)篩
?8、將奶油放入鍋中加熱
?9、奶油融化后，再加熱一些，倒入剛才炒好的面粉，不斷翻炒
?10、將面粉和奶油充分?jǐn)嚢鑴?
?11、再將切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中12、翻炒勻即可關(guān)火，再利用余熱繼續(xù)翻炒一會(huì)。待徹底晾涼后，放入保鮮盒中密封保存
?13、吃的時(shí)候，取幾勺油炒面放入碗中，根據(jù)口味，加入糖或鹽，再倒入沸水?dāng)嚢璩珊隣罴纯?。還可以在上面點(diǎn)綴一些葡萄干等干果。
?以上的內(nèi)容就是美食專(zhuān)家針對(duì)炒面粉的做法是什么這個(gè)問(wèn)題給我們的詳細(xì)答案了，相信大家在看了以后，一定對(duì)炒面粉的做法有所了解了，喜歡吃這種美食的朋友們，不妨用以上的方法做做看哦。如果大家還有什么不太懂的地方的話(huà)，可以撥打我們屏幕下方的熱線(xiàn)向我們的美食專(zhuān)家進(jìn)行咨詢(xún)。
