術(shù)后黑魚湯的做法一般都是清燉的,營養(yǎng)價(jià)值比較高,能夠保持黑魚里面的營養(yǎng),術(shù)后能夠盡快恢復(fù)。
黑魚可買到,徹底洗凈后,可將魚頭和魚身分開,把魚里面的鮮血放在冷水里熬湯,適當(dāng)加入姜絲和少量鹽,適量加點(diǎn)姜絲,加少量鹽,適量倒入香油,不能放太多調(diào)味料,不能放辣椒,一般煮沸后,可以用小火熬制40分鐘左右,然后用小火熬制40分鐘左右即可做成美味的黑魚。
黑魚湯含有人體所需的氨基酸和鋅元素,具有很強(qiáng)的抗菌、抗菌、消炎等功效,具有較好的生肌效果。并且易于被人體消化吸收,不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
術(shù)后病人特別虛弱,必須臥床休息,飲食方面要吃清淡易消化的食物,在做完手術(shù)后要盡快恢復(fù)健康,在日常生活中要注意保持良好的生活習(xí)慣,避免勞累。
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