詳細介紹黑芝麻的營養(yǎng)價值

作者:劉志文  時間:2013-12-13 13:59:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  黑芝麻的營養(yǎng)價值都什么呢,很多人都不是很了解,但很多人都喜愛吃黑芝麻,而且黑芝麻的吃法很多,根據(jù)我們跟人的喜愛,都是可以進行不同的方法制作,那每天吃黑芝麻,對滋補身體營養(yǎng)各種元素,都是非常不錯,尤其是它含有的維生素,更是人體所需,因此也都是可以放心選擇。

詳細介紹黑芝麻的營養(yǎng)價值


  那黑芝麻的營養(yǎng)價值都有什么呢,下面就詳細的介紹下,使得我們對這樣的食品,也都是有著更多的了解,而且在吃的時候,也都知道該如何選擇,尤其在吃它的時候,也都是要適量不宜吃的過多。

  黑芝麻的營養(yǎng)價值:

  黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;


  黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。


  一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻,而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào),均會沉積而形成膽結(jié)石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證實,凡膽結(jié)石患者,其膽汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用。

  那黑芝麻的營養(yǎng)價值通過以上的說明,我們也都是有著一些了解,選擇這樣的食品,對身體健康是沒有任何影響,同時在吃的時候,對滋補身體也都是有著很好幫助,它適合長期使用,在改善身體體質(zhì)上,也都是有著很大幫助。

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