天氣漸涼了,中午吃上一碗熱騰騰的麻辣燙面也真是愜意!麻辣燙面是一種家常的美味面食,簡(jiǎn)單方便,做法也一學(xué)就會(huì),更可以根據(jù)自己和家人的口味做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,實(shí)在是新手的廚娘和上班族的最佳選擇,下面就和小編一起來看看這道簡(jiǎn)單美味的麻辣燙面怎么做,一起學(xué)學(xué)吧!
一、用料
1、主料
面條(生)300g
2、調(diào)料
火鍋底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸
二、麻辣燙面的做法
1.火鍋底料;
2.洗好生菜;
3.切好丸子;
4.洗好金針茹;
5. 洗好蘑菇;
6. 沖洗面條;
7. 洗好香茹;
8.待水燒開,把火鍋底料放入開水里,直到底料完全溶解,這樣就準(zhǔn)備好了麻辣燙原湯,把丸子放入已經(jīng)麻辣燙原湯里;
9.待丸子熟后,放入金針茹;
10.再下蘑菇;
11.再放上香茹;
12.隨后下面條;
13.等面條熟后,放入生菜;
14.盛入碗中;
15. 根據(jù)個(gè)人口味可以任意加入其它的佐料
二、注意事項(xiàng)
1.以上主料和輔料的比例都是根據(jù)個(gè)人的口味而定,用量根據(jù)人數(shù)而定
2.選用的面條不要太粗,否則煮不爛,也不要太細(xì),太細(xì)了一煮就容易碎
看過了小編介紹,這道方便美味的麻辣燙面就做好啦,麻辣燙我們就吃得多,麻辣燙面是不是沒有嘗試過呢,是不是很想趕快回家試試呢?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快動(dòng)手為家人做一道麻辣燙面吧,方便簡(jiǎn)單,那么還等什么,今晚就一起嘗試一下麻辣燙面吧!