土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產(chǎn)國。，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。麻辣土豆條做法簡單是美國食譜的常見菜，不一定要看麻辣土豆條視頻才能學會，但怎么做麻辣土豆條最好吃，一起跟著小編的做法來做這道麻辣土豆條吧。
一、麻辣土豆條的介紹：
麻辣咸香，外脆里嫩。土豆含有淀粉，用清水洗凈后再炸，可防止土豆入油時粘在一起。
二、材料
土豆500克，淀粉適量，
三、調(diào)料
食用油500克(實耗50克)，辣椒粉1大匙，花椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，
四、做法
1.土豆洗凈去皮切成長條，用水洗一下，撈出瀝凈水，拌入辣椒粉、花椒粉、精鹽、味精和淀粉備用，
2.在鍋內(nèi)放入油，待油燒至八成熱時，放入土豆條，炸熟后撈出，
3.等油溫回升至八成熱的時侯，放入土豆條再炸一次撈出裝盤即可。
五、特點
麻辣咸香，外脆里嫩。
六、廚師一點通
土豆含有淀粉，用清水洗凈后再炸，可防止土豆入油時粘在一起。
吃過了那么多的麥當勞肯德基的薯條，是不是很像嘗試一下麻辣土豆條呢?看過了小編介紹的麻辣土豆條的做法，是不是很想趕快回家試試呢?心動不如行動，趕快動手做這道麻辣土豆條嗎?一起嘗嘗不一樣的另類“薯條”吧!
