土豆?fàn)F豬肉是比較常見的一道菜肴,那么土豆?fàn)F豬肉的制作方法有哪些呢?制作土豆?fàn)F豬肉一定要注意選擇新鮮的五花肉,在做土豆?fàn)F豬肉的時(shí)候要注意把握火候問題,不要時(shí)間太久,不然會使五花肉的口感變的太老,不夠嫩,關(guān)于土豆?fàn)F豬肉的制作方法的分析我們來了解下吧。
土豆燉豬肉的制作原料:
主料:土豆、五花肉。
輔料:香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒
土豆燉豬肉的做法:
1、土豆洗凈去皮切成塊;五花肉切小塊;香蔥切蔥花;
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉塊變色時(shí),放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油;
4、待湯汁收的差不多時(shí)放味精調(diào)味,出鍋撒上蔥花即可
上述關(guān)于土豆?fàn)F豬肉的制作方法的分析,希望對于大家有一定的幫助,也希望大家能夠根據(jù)自己的口味,來選擇自己喜歡的配料。如果喜歡麻辣的味道的話,可以加入一些花椒等,這樣的話味道會更加的不錯(cuò)的。