玉米糊是很常見的，對它的選擇可以放心進(jìn)行，吃玉米糊對身體沒有任何影響，而且長期選擇，在對胃部保養(yǎng)上有很好幫助，有很多女性在生產(chǎn)后，都是會選擇這樣食物來吃，吃玉米糊要注意，如果吃的時候胃部出現(xiàn)不舒服，要停止選擇，那玉米糊的做法大全中，對玉米糊的做法也有一些介紹。
玉米糊的做法大全：
玉米面糊餅
材料：玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、雞蛋2個、蝦皮、芝麻油適量。
做法
大伙兒都知道哈，蝦皮的營養(yǎng)非常豐富，是價廉物美的補鈣佳品，它可有“鈣的倉庫”之稱呢!
今天，咱就讓它與粗糧玉米面來一個親密結(jié)合，讓咱在吃粗糧的同時，還能補鈣哦!
1、將玉米面與面粉混合均勻，倒入適量的熱水，用筷子攪拌至半濕無干粉狀;
2、蝦皮洗凈瀝干;熱鍋放油，下入蝦皮用小火將其炒香后舀出待用;韭菜洗凈瀝干切成小段;
3、雞蛋磕入碗中，加入韭菜與炒好的蝦皮，再加入適量的鹽與芝麻油，拌勻成餡;
4、平底鍋內(nèi)放入少許油，將調(diào)好的玉米面倒入鍋內(nèi)，用手將其抹平并壓緊實，再將餡料倒在面餅上，用勺子將其抹平;
5、蓋上鍋蓋，中火烙兩分鐘后轉(zhuǎn)小火煨三分鐘左右至熟后即可出鍋。
在對玉米糊的做法大全中，對玉米糊的做法認(rèn)識后，制作玉米糊的時候可以選擇以上方式，但是對這樣佳肴制作數(shù)量上，每次也是要適量進(jìn)行，過多的制作會讓它很容易壞掉，尤其在夏季的時候，更是要注意這點。
