從我記事起,家里便總有一個(gè)愛喝茶的人,那就是父親。記得小時(shí)候,每每吃過飯或者飯前都喜歡泡杯茶喝。比起南方人,北方人自然不會(huì)講究什么品茶、茶道。在我眼里,父親只是純粹的喜歡喝茶,無關(guān)茶道?;蛟S在父親心里,茶亦像是一位老友罷。
制作材料:
黃芩、枸杞子、桂圓、新疆紅棗適量;
紅棗桂圓黃芪茶的做法:
1、新疆紅棗用清水浸泡10分鐘,去核切片備用;
2、黃芪、桂圓和枸杞用清水洗凈;
3、紅棗、黃芪和桂圓放入鍋中,加清水適量,煮開后撇去浮沫,小火煮約1小時(shí)。關(guān)火前加入枸杞,燜5分鐘即可。
紅棗桂圓黃芪茶的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效:
新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強(qiáng)肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時(shí),可補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補(bǔ)血的好食品,富含維生素C,可保肝護(hù)肝,抑制癌癥,抗過敏等。
黃芩:黃芪味甘,性微溫,歸肝、脾、肺、腎經(jīng)。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫(yī)五行理論中,春季對應(yīng)的是肝臟,因此,調(diào)養(yǎng)肝氣對于春季的養(yǎng)生至關(guān)重要。黃芪作為補(bǔ)氣佳品,在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到一定的補(bǔ)氣作用。黃芪熬粥湯,具有益血補(bǔ)氣之功效。黃芪枸杞紅棗桂圓茶主要是滋補(bǔ)氣血,特別適合女性經(jīng)期過后飲用。黃芪性溫,有補(bǔ)氣的作用。桂圓補(bǔ)心健脾,養(yǎng)血益氣。枸杞滋補(bǔ)肝腎之陰。最適合氣血虛弱者飲用。
喝茶對身體是有好處的,但過量飲茶對身體卻是有害的。常聽廣告說“勁酒雖好,可不要貪杯”。同樣的道理,再好的茶也是要講究方法和引用時(shí)間的。這里面的道理就在于此,千萬不要以為茶喝了就一定會(huì)大補(bǔ)。喝不對方法和時(shí)間可是大害啊。