眼睛是人類(lèi)的一面心靈窗戶(hù),所以說(shuō)眼睛也是非常重要的,那么通常人們都知道吃黑豆有助于眼睛的明亮,在如今的社會(huì)更多的人們都非常的注重養(yǎng)生,學(xué)著做一些對(duì)身體也有保養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)湯之類(lèi)的知識(shí),這樣的做法是非常正確的,畢竟人們的生命是最寶貴的,所以我們平時(shí)要多加防范,多愛(ài)惜自己,今天給大家介紹一種家庭烏雞黑豆湯的做法,希望它可以幫助人們?
1:黑豆烏雞湯的做法材料:
黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。
做法:
將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開(kāi),再用清水洗凈,晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí),加入精鹽適量,湯成。
功效:
補(bǔ)血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補(bǔ)肝腎、益精血。烏雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤(rùn)。
2:何首烏黑豆烏雞湯
功效
補(bǔ)血養(yǎng)顏、養(yǎng)心安神、烏須黑發(fā)。
材料
烏雞半只,何首烏3塊,黑豆150克,紅棗10粒,姜1片,鹽適量
做法
1.烏雞洗凈后焯水備用。
2.黑豆放入鐵鍋,無(wú)須加油,炒至豆衣烈開(kāi),再用清水洗凈晾干。
3.何首烏用清水洗凈。
4.紅棗用清水浸軟洗凈。
5.將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、姜片放入電砂煲中,加入1升清水煲2小時(shí)。
6.加入適量鹽調(diào)味即可。
平時(shí)在生活當(dāng)中多吃一些有關(guān)于對(duì)身體有營(yíng)養(yǎng)的食品也是非常不錯(cuò)的,對(duì)于養(yǎng)生這一方面的醫(yī)學(xué)知識(shí)很多人們現(xiàn)在是越來(lái)的越關(guān)注,對(duì)于家庭烏雞黑豆湯的做法,朋友們你們都看懂了嗎?它的做法也不是那么的麻煩,那么在一般的生活當(dāng)中人們就可以利用上面所講的做法自己在家中嘗試的做一下,每隔一段時(shí)間喝一次烏雞黑豆湯是非常好的。