百合我們也叫做是強(qiáng)蜀或者叫做是山丹，百合不但可以用來(lái)觀賞而且還可以用來(lái)食用，百合里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃百合可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，百合有潤(rùn)肺和鎮(zhèn)咳的功效，常吃百合還可以起到抗癌的效用，下文我們介紹一下干百合熬粥的做法。
制作方法一
一、原料：
1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.調(diào)料：白糖。
二、制法：
將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后改為文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
按：百合粥具有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳作用。用于治療肺陰虛所致的干咳、咯血，亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作為白細(xì)胞減少癥輔助食療粥。常人食之，可健康少病。
百合粥 鮮百合100g剝好洗凈，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤(rùn)肺、寧心安神的功效。對(duì)更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。
做法二
材料
百合30克，粳米100克，冰糖適量。
做法
將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時(shí)加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
服用
早晚分食。
在上面的文章里面我們介紹了什么是百合，我們知道百合不但可以食用而且還有很好的藥用功效，常吃百合可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了干百合熬粥的做法，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
