飲用黑豆豆?jié){、黃豆豆?jié){都是不錯(cuò)的,同時(shí)補(bǔ)充的營養(yǎng)會(huì)因人而異,所以不能做相應(yīng)的比較。
1.黑豆豆?jié){:以黑豆為主要原料,黑豆中含有大量微量元素,能保持身體機(jī)能的健康,另外還含有不飽和脂肪酸,其吸收率可高達(dá)95%以上,黑豆中的蛋白質(zhì)含量在36%左右,能滿足人體所需蛋白質(zhì)的量,能起到滋陰補(bǔ)腎的作用,尤其是自身白發(fā)癥病情比較嚴(yán)重的時(shí)候,還可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┯兄诎装l(fā)的癥狀緩解,甚至能促進(jìn)自己的頭發(fā)顏色變黑。
2.黃豆豆?jié){:將以黃豆為原料,黃豆中所含的蛋白質(zhì)比谷類及薯類食品高2.5倍-8倍,而且還含有較多的脂肪和鈣鐵等微量元素,黃豆中含有大豆異黃酮,適合女性吃來補(bǔ)充身體所需的雌激素,如果體內(nèi)激素含量降低,可適當(dāng)飲用黃豆豆?jié){進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)還會(huì)有身體所需雙支桿菌,進(jìn)入體內(nèi)后可起到調(diào)理腸道功能的作用,如果體內(nèi)的激素減少,就可以用來預(yù)防便秘和腹瀉。
