說(shuō)到果醋是很多人喜愛(ài)的選擇,果醋不僅對(duì)消化促進(jìn)有很好幫助,同時(shí)在減肥的時(shí)候,選擇果醋也是非常不錯(cuò)的,那檸檬果醋就是最佳之選,這類果醋達(dá)到的減肥效果非常好,長(zhǎng)期的選擇對(duì)身體也沒(méi)有任何損害,那檸檬果醋的做法如何呢,這類果醋的制作并不是很復(fù)雜。
檸檬果醋的做法:
做法一
1.檸檬用清水徹底洗凈晾干。
2.將晾干的檸檬去蒂切薄片放入容器中,加入冰糖。
3.再倒入醋,加蓋儲(chǔ)存2~3個(gè)月。
做法二
材料:
檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。
做法:
1、將檸檬洗凈后放置陰涼處,讓水份晾干;
2、依水果形態(tài)大小,切片或切塊泡制使用;
3、將果片及陳醋放入瓶?jī)?nèi),再把冰糖放入瓶?jī)?nèi),浸泡過(guò)程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化;
4、材料全部加入瓶?jī)?nèi)后,密封放置陰涼處。
食用:浸泡約30天后,將檸檬全部撈起,以免時(shí)間久了有苦味。然后再等 15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調(diào)至適合口味或調(diào)入適量蜂蜜飲用口味更佳。
這兩種都是檸檬果醋的做法,對(duì)制作檸檬果醋的時(shí)候完全可以選擇以上方法,不過(guò)在制作檸檬果醋的前,需要在檸檬的購(gòu)買(mǎi)上注意,一定要選擇新鮮檸檬,這樣制作出來(lái)的果醋味道才會(huì)更好喝,而且新鮮檸檬含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是比較多的。