? ?玉米,又稱包谷、苞米等等,你不要說你不知道玉米就好。而且玉米可是我國的重要糧作物呢。牛奶,有幾個人不喝牛奶呢?哪怕你不喜歡和純牛奶,可是還有很多牛奶制成的美味飲品呢,而且,很多廠家還根據(jù)不同年齡段的需要,生產(chǎn)出了兒童專用牛奶,當(dāng)然大人也是可以喝的。還有各式各樣的奶制飲品。可是,在西方,卻有一到非常出名的牛奶玉米濃湯。以前,我們要是玉米和牛奶一起吃怎么吃呢?左手拿一盒牛奶右手拿一根玉米棒,也就只是這樣的吃法吧。而牛奶玉米濃湯,對于西方人來說,可謂是一道家常得不能再家常的菜肴了。
? ?玉米在我國糧食安全中起著極其重要的作用,是重要的飼料作物,又是食品、化工、燃料、醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。因此,其重要性備受矚目。2012年中國進(jìn)口玉米521萬噸,同比增長197%,進(jìn)口量為十余年來最大。由于國內(nèi)對玉米的需求漸趨緊張,國家相關(guān)部委已經(jīng)整頓玉米深加工行業(yè),以確保飼料用玉米的充足。國家為調(diào)控玉米市場,采取了包括限制玉米深加工企業(yè)玉米加工量、收緊玉米深加工企業(yè)的信貸資金、調(diào)整玉米深加工企業(yè)增值稅等七條措施。而財政部國家稅務(wù)局對增值稅政策的調(diào)整發(fā)文,即為控制玉米深加工過快發(fā)展,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),暫停玉米深加工企業(yè)收購玉米增值稅抵扣政策。除了增值稅調(diào)整之外,其它各項調(diào)控措施也已經(jīng)或正在落實之中。由于國家本次采取的一系列措施力度較大,隨著各項措施的落實,玉米深加工企業(yè)短期生產(chǎn)將受到較大影響。
? ?牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng),具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
? 牛奶玉米濃湯編輯牛奶玉米濃湯是常見的西式湯品。此湯香甜美味,易于消化。操作簡
做法
1材料編輯主料:牛奶20克,玉米(鮮)30克,雞蛋,火腿腸
調(diào)料:淀粉5克,鹽1克
2做法編輯1、火腿腸切小丁,雞蛋打入碗里加適量鹽攪成蛋液,淀粉里加適量水兌成芡汁。
2、鍋中加一斤水,燒沸后下玉米粒(可以加入肉絲),煮約三分鐘后下火腿腸丁續(xù)煮約一分鐘后,加入牛奶、鹽,燒沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。
3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,攪勻后慢慢倒入鍋中,一邊倒一邊用匙子輕輕順一個方向攪動,至蛋液熟后起鍋裝碗里即可食用。
? 這美味而營養(yǎng)的牛奶玉米濃湯,你學(xué)會了沒有呢?材料并不復(fù)雜,都是家庭中常有的食物為原料,制作方法更是簡單,所以,你也可以試一試這營養(yǎng)豐富的牛奶玉米濃湯。