椒鹽玉米粒是一道大家非常喜歡吃的菜肴，椒鹽玉米粒不但看相非常不錯(cuò)而且味道也是一流的，很多朋友在吃到美味的椒鹽玉米粒時(shí)總是希望自己也能夠在家里面也自制出椒鹽玉米粒來，其實(shí)椒鹽玉米粒的做法非常簡單，我們只需要幾個(gè)步驟就能做出椒鹽玉米粒來，下文我們介紹一下椒鹽玉米粒的具體做法。
1剝好的玉米粒洗凈放開水里煮約2分鐘左右，撈出徹底的晾干水分。
2在玉米粒里加入一個(gè)雞蛋，拌勻。
3加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉。
4熱鍋下油，油七成熱時(shí)倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黃色撈出控油。
5用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可。
注意事項(xiàng)
1.挑玉米做這個(gè)時(shí)，玉米顆粒越大越完整越好哈。
2.入鍋炸的時(shí)候，要盡可能的少翻鍋。剛下鍋時(shí)千萬不要?jiǎng)?，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再攪?
3.油的用量要稍多些，玉米粒是放油里浸炸。
4.另外，喜歡孜然的筒子也可以依自個(gè)的愛好撒些孜然粉哈。反正怎么喜歡怎么弄!
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是椒鹽玉米粒，我們知道椒鹽玉米粒不但好看而且也非常好吃，制作椒鹽玉米粒的過程比較簡單，上文為我們詳細(xì)介紹了椒鹽玉米粒的做法。
