蔥燒鹿筋 大補(bǔ)元氣好料

作者:北曉博  時間:2015-01-26 10:18:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蔥燒鹿筋,鹿筋是大補(bǔ)元氣的好材料,有著非常豐富的膠原蛋白,補(bǔ)充體力的同時,又不熱不燥。山藥也是滋補(bǔ)身心的良品。一個綿粉一個軟滑,口感層次豐富,此道菜品非常適合用來冬季進(jìn)補(bǔ)。

原料:

鹿筋200克,鐵棍山藥75克,蔥段50克

調(diào)料:

鹽1克,老抽5克,蠔油3克,白糖1克,高湯適量

做法:

1. 山藥去皮,切成小段,用高湯煨制入味備用。

2. 將發(fā)制好的鹿筋切成小段,加入煨制好的山藥,再加入高湯和蔥段燒制,用鹽、老抽、蠔油、白糖調(diào)味,入味后將汁收凈即可。

特點:

除了鹿筋之外,山藥也是冬天滋補(bǔ)身心的良品。一個綿粉一個軟滑,口感層次豐富。可以一次多煮一些,用高湯煨制入味,食用時配以米飯或者面條。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃