紅糖為生活中的常用食品。中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘，入脾經(jīng)，《本草綱目》記載：砂糖(紅糖)具有?“和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排泄惡露”的作用。
功能紅糖：
如益母紅糖可補益氣血，化淤通經(jīng)，緩解腹痛;阿膠紅糖可滋陰和血，除風潤燥，減輕腹痛;生姜紅糖可散寒暖胃，理氣活血，溫經(jīng)止痛等。紅糖與不同食物進行搭配，也?？蛇_到不同的保健功效。
山楂15克，桂枝10克，紅糖30~50克。山楂肉、桂枝加水同煮，后加入紅糖調(diào)勻，煮沸飲用。此方具有溫經(jīng)通脈、化淤止痛功效，適用于婦女寒性痛經(jīng)證。
姜棗紅糖水：
干姜10克，大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎水。喝湯，吃大棗。此方具有溫經(jīng)散寒、緩急止痛功效，適用于寒性痛經(jīng)兼嘔吐者。
黑豆紅花紅糖湯：
黑豆50克，紅花6克，紅糖30克。前兩味先水煎，煎好后加入紅糖，熱服。此方具有補益肝腎、活血調(diào)經(jīng)功效，適用于肝腎不足型經(jīng)量過少、經(jīng)血色黯兼痛經(jīng)者。
桂圓薏米紅糖粥：
干桂圓肉10克，薏苡仁30克，紅糖1匙。將前兩味同煮熬成粥，加紅糖1匙，即可食用，每日1次。此方可補益氣血，適用于氣血不足之月經(jīng)量少、痛經(jīng)者。
烏梅紅糖飲：
烏梅15克，紅糖30克。將烏梅、紅糖一起入煲煮沸，去渣溫服。此方具有補血止血、美膚悅顏的功效，適用于少女氣血兩虛、月經(jīng)過多色淡，或功能性子宮出血偏虛寒者。
紅糖雖好，也非人人適宜。因紅糖性溫，原有內(nèi)熱者，服用紅糖有化熱動血之弊，因此經(jīng)量過多、色紅、心煩燥熱、舌苔黃膩者，不可隨意服用，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤病情。其次，紅糖滋膩礙胃，消化不良和糖尿病患者也不宜食用。此外，紅糖還當根據(jù)季節(jié)變化來應(yīng)用，夏天應(yīng)少用，冬天可適當多用。
