「加班」「熬夜」出現(xiàn)黑眼圈、腰酸背痛、精神萎靡或視力模糊等癥狀?這時(shí)請(qǐng)格外小心喔!因?yàn)槟愕纳眢w已經(jīng)被透支了。
今天，我們介紹個(gè)方便又好吃的，幫你把身體補(bǔ)起來。
主治五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹。久服堅(jiān)筋骨，輕身耐老——《本草綱目》
同樣的《名醫(yī)別錄》和《藥性賦》都十分推崇枸杞子補(bǔ)益精氣的功能?！侗静菥V目》載有枸杞子治病強(qiáng)身藥方多達(dá)33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。民間把它叫做“卻老子”，就是遠(yuǎn)距衰老的意思。
▲腎藏精
人的先天之精和后天之精都由它收藏。先天之精源自于父母，我們沒法改變，但通過脾胃運(yùn)化而來的水谷精華(后天之精)我們卻能夠有效地控制。讓腎的藏精的功能得到改善，從而更好地儲(chǔ)藏后天之精，人體的生命機(jī)能才能旺盛，才能遠(yuǎn)離疾病，遠(yuǎn)離衰老。
▲腎主骨
腎好，筋骨就強(qiáng)健，常食枸杞子能夠強(qiáng)腎健骨。因此，與骨相關(guān)的健康問題，比如骨質(zhì)疏松、腰腿疼痛、牙齒松動(dòng)等，都可以考慮用枸杞子輔助治療，常服也能夠有效預(yù)防此類健康問題的發(fā)生。
▲腎主性、主生殖
唐代中醫(yī)名家李梃的《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸很有名氣，這種蜜丸就是用枸杞子配合菟絲子等做的，用淡鹽水送服能夠治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁等。
▲雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹
枸杞子不僅對(duì)腎有補(bǔ)益作用，還有滋補(bǔ)明目養(yǎng)血的功效。對(duì)因肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟等癥都可以用枸杞子治療。
「要想眼睛亮，常喝枸杞湯」，所以老百姓把它叫做「明眼草子」。
大詩人陸游老年時(shí)兩目昏花，視物模糊。在吃了枸杞子后，兩目的視力有所恢復(fù)。因此他寫下了「雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹」。
▲藥食同源，食用方法多
☆直接食用
剛剛采摘下來的枸杞鮮果，洗凈后可以直接食用，味道有點(diǎn)甜、有點(diǎn)酸，還有點(diǎn)苦。
把鮮果除去果柄，放入烘干機(jī)烘干后，就成為枸杞干果。干果通常按大小和收獲季節(jié)分為幾級(jí)，干果可以直接食用，只是這樣直接吃有籽，苦味較重，口感不太好，很多人不能接受。
在成品枸杞子中可能會(huì)有些顆粒末端有非霉變的小黑點(diǎn)，那是枸杞姑娘采摘鮮果時(shí)不小心碰傷的，并不妨礙食用。
☆泡茶
枸杞泡茶可以直接將枸杞放在開水中，浸泡后飲用，也可以在泡枸杞水的時(shí)候在水里面加一點(diǎn)茶葉或者加幾粒紅棗。
☆煲湯
在用雞、羊肉、牛尾煲湯時(shí)，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。
☆煮粥
這里給大家介紹一下參枸豆蓮滋陰亮發(fā)粥的做法。高麗參10克，枸杞子15克，黑豆15克，蓮子10克，薏苡仁10克，粳米100克，紅棗10枚。將以上原料混合煮粥。每日食用1次，適用于體疲乏力、肢體困倦、皮膚松弛、關(guān)節(jié)酸痛等者服用。
▲適宜人群
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃干果20克左右比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃干果30克左右。
作為補(bǔ)腎的佳品，枸杞子既可以用來滋補(bǔ)保健，也可以用來輔助治療一些疾病。很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，枸杞子不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
所以，一般人都能吃枸杞子。但最適合吃枸杞子的人是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，尤其是腎陰虛弱的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
▲如何挑選好枸杞
枸杞在超市里面、小市場(chǎng)、中藥店里面都有出售。那怎么去判別枸杞的質(zhì)量好壞呢?
一般來講，枸杞呈長(zhǎng)扁形，顏色呈暗紫色的話質(zhì)量比較好。如果通過外觀不容易辨別枸杞的好壞的話，也可以將枸杞放在水中。如果枸杞浮在水面上，表明質(zhì)量比較好，如果是很快沉下去了，則質(zhì)量一般。
當(dāng)然，也可以親自品嘗一下。枸杞甘甜但不會(huì)太甜，口感純正無苦澀和其他異味則質(zhì)量比較好。
