便秘是一種常見的癥狀，準(zhǔn)確來說他不是什么疾病，而是許多疾病都會(huì)有的癥狀，是許多人都會(huì)遇到的問題。當(dāng)遇到這種疾病的時(shí)候，飲食健康是非常重要的。鳳尾魚又是一種極品美味，誘惑著許多人，當(dāng)然包括有便秘的人。那么會(huì)有人問：便秘吃鳳尾魚好嗎，或者是便秘能吃鳳尾魚嗎?
要想解答這個(gè)問題其實(shí)不難，只需要了解便秘的禁忌和鳳尾魚的食用價(jià)值就行了，如果二者正好吻合就可以吃，如果有沖突就不能吃，到底是吻合還是沖突，仔細(xì)閱讀下文即可見分曉。
便秘之人平常宜多吃富含纖維素的食物，如各種新鮮蔬菜、水果、筍類等;要特別注意多喝開水，以有助于大便的軟化;
適當(dāng)吃一些潤(rùn)腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油.等，使糞便變軟、便于排泄;
適當(dāng)進(jìn)食一些富含維生素的食物，如豆類、粗糧、紅薯、馬鈴薯等，以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。
另外，香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油，不僅有潤(rùn)腸的作用，而且有刺激腸道蠕動(dòng)的作用，有利于排便。
便秘之人要忌食烈酒、濃茶、咖啡、韭菜、辣椒等刺激性食物，少吃葷腥厚味的食物。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明：鳳尾魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及微量元素鋅、硒等。鋅、硒等微量元素有利于兒童智力發(fā)育。近年還發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)人血中抗感染淋巴細(xì)胞的增加。臨床也證實(shí)鳳尾魚有益于提高人體對(duì)化療的耐受力。尾魚味道鮮美，鮮吃干曬、油炸制罐都不失其美味。用鳳尾魚制作的罐頭一直是食品工業(yè)外貿(mào)出口的重要產(chǎn)品之一，暢銷國(guó)內(nèi)外。鳳尾魚罐頭，必須選用帶卵母魚(上海人俗稱“烤子魚”)。加工制作程序要求十分精細(xì)。先將魚洗凈，然后進(jìn)行油炸、調(diào)料、浸汁等工序。鳳尾魚制成后，色澤黃亮，外層松脆，肉質(zhì)嫩細(xì)，骨少嫩軟，微咸略甜，滋味鮮美。
通過以上比較可以發(fā)現(xiàn)，鳳尾魚對(duì)于便秘還是有一定效果的，所以便秘是可以食用鳳尾魚的，但是不能過量，一定要適量。鳳尾魚不僅是美味，還有治病功效，是一種值得贊美的食物，如果你有便秘癥狀，請(qǐng)放心食用鳳尾魚，絕對(duì)安全。
