小時候家里比較窮,媽媽給我們買不了很多的零食吃,可是我們自己也很會找零食吃,是因為我們家院子里有一棵棗樹,每當(dāng)長滿棗的時候,我們就會摘很多的棗,作為我們的零食,那時候的自己感覺好滿足啊,吃一個棗,我們就能高興的屁顛屁顛的,那么是不是所有的人都能吃呢,那么糖尿病人能吃冬棗嗎 ?
棗不僅被當(dāng)作我們小時候的零食,而且過年的時候,家里包棗花的時候也要用到棗,甚至有時熬湯的時候也要用到棗,棗的用處有很多的,那么既然棗的用處有很多,是不是所有的人都能吃呢,糖尿病人能吃冬棗嗎?讓我們一起了解一下吧!
藥用價值
沾化冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,
廟上冬棗(7張)含維生素C303mg/100g。
沾化冬棗樹勢中庸,發(fā)枝力中等,定植后2—3年結(jié)果,高接后第二年結(jié)果,穩(wěn)產(chǎn)。果實生育期125—130天。從8月下旬(白熟期)至9月中旬(完熟期)可陸續(xù)采收。
該品種適應(yīng)強,較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實成熟期晚,品質(zhì)極上,為優(yōu)良的晚熟鮮食品種。
1、解毒保肝
因為冬棗中含有豐富的糖類、維生素C,以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,并能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗,還可起到一定的輔助治療作用。
冬棗
2、解酒良藥
富含果糖和維生素C,是冬棗幫助解酒的秘訣,從古時候開始,果糖和維生素C就被當(dāng)做解酒的良藥,而且冬棗里面有的澀味成分,就可以分解酒精,幫助人們頭痛清醒,從酒中醒來。
3、防治心血管病
冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈 性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。
4、調(diào)節(jié)免疫
近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷(CAMP)等物質(zhì)。CAMP是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動,可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。
通過以上我們知道了,冬棗的藥用價值,對人體的健康有一定幫助作用,那么糖尿病人能吃冬棗嗎?希望人們能全面的了解,讓我們這么好吃的冬棗,能給更多的人,帶來更多的益處。