草莓是眾多水果的一種，也是很多人平時(shí)經(jīng)?？梢猿缘降囊环N水果，而且很多人也是非常喜歡吃草莓的。但是在現(xiàn)實(shí)中，大家可能會(huì)遇到這樣的問(wèn)題，就是在很多時(shí)候由于草莓洗的不干凈，所以很多時(shí)候草莓吃起來(lái)并不是太好吃的，那么，怎樣洗草莓呢?這個(gè)問(wèn)題是很多人都想要知道的，因?yàn)檫@個(gè)關(guān)乎到他們的切身利益的。
草莓的洗發(fā)有很多，但是很多時(shí)候都是洗不干凈的。其實(shí)很多人也不在乎這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樵诤芏嗳说男闹校葺灰皇翘y吃就可以了，而且只要是自己認(rèn)真洗的，洗不干凈那也是草莓的原因，其實(shí)這種說(shuō)法是不對(duì)的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下關(guān)于草莓的洗法。
一般人洗草莓，會(huì)將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過(guò)，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤ト~頭，放在水中浸泡，可能造成農(nóng)藥藉著水流，進(jìn)入草莓內(nèi)心，如此反而受更多污染。
正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數(shù)的農(nóng)藥隨著水溶解。而后將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用。
應(yīng)盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。
洗草莓的小竅門(mén)
最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘
草莓主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國(guó)外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
所以，有了上面介紹的洗草莓的方法以及洗草莓的小竅門(mén)，那么，以后大家再也不用擔(dān)心草莓洗不干凈了。只要大家記住一點(diǎn)，那就是按照上面的方法來(lái)洗草莓那是絕對(duì)可以把草莓洗干凈的，只要大家不要嫌煩，也不要怕麻煩，就一定能夠吃到新鮮可口的草莓的。
