牛奶和酸奶在先現(xiàn)代生活中，充斥著人們的生活，相對于牛奶來說，更多的人喜歡喝酸奶，因為酸奶有著酸酸甜甜的口感，而且能改善腸道，但是據(jù)專家說，有些人也是不能喝酸奶的，人們都非常關心這個問題，那么下面我們就一起來了解一下哪些人不能喝酸奶。
酸奶是大家都非常喜歡喝的，人們常常喜歡在空余時間喝一杯酸奶犒勞自己，酸奶不僅好喝，對于人們的身體和皮膚狀況都有好處，那么哪些人不能喝酸奶呢，我們一起來看看。
酸奶低溫保存 南方人、腸胃不好、兒童最好少飲
酸奶因其低溫保存的特性，大多數(shù)南方人因地域特點導致脾胃普遍較差，應該控制飲用酸奶的量。另外，兒童因脾胃未發(fā)育完善也要少飲酸奶。
切記，酸奶中的主要活性成分——乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養(yǎng)價值也大為損失，因此不可將酸奶加熱再飲。
實在想喝 就要拿出來放半個小時
有些朋友說，我實在是很喜歡喝酸奶，但腸胃不好怎么辦?專家指出，酸奶從冰箱里拿出來比較涼，胃腸怕冷的朋友請在室溫下放半小時再喝?？崭购壤淠檀龠M排便，便秘者適合，腹瀉者則不適合。如果對酸奶不耐受，飲后不適，也不要喝。少數(shù)人是這樣的。幾乎任何一種好東西，都可能有人過敏或不耐受。
專家最后指出，酸奶：酸奶因其保存限制，不適合外出攜帶飲用，此時最好把常溫奶作為外出時選購奶飲品的首選。
酸奶在人們的日常飲食中十分常見，甚至可以說是必不可少，酸奶除了含有豐富的營養(yǎng)外，還有大量乳酸菌，具有抑制有害細菌的入侵以及防止便秘，促進消化吸收的保健作用，同時還能達到有效防癌的目的，然而酸奶有幾大飲用禁忌，下面就讓我們一起來看看吧：
1、喝酸奶并不是老少皆宜
事實上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。
2、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
3、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“，用法用量為”每日二次，每次一杯“。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
通過上面文章的介紹，相信大家對于哪些人不能喝酸奶都有了一定的了解，酸奶雖然對于人體的腸胃健康有好處，但是腸胃不好的人還有兒童都應該少飲用，而且喝酸奶也應該注意適量，不要暴飲暴食，否則對于自己的身體健康有害的。
