小麥草怎么吃才正確的呢，我們先認識一下什么是小麥草吧，小麥草屬于植物的一種，小麥草是可以食用的，我們將小麥草榨汁直接飲用例如做成蜂蜜小麥草蘋果汁，也可以用小麥草來做出很多菜肴和點心來例如小麥草蛋撻，小麥草湯圓等，下文介紹小麥草怎么吃。
小麥草的做法有很多種，小麥草里面含有多種我們人體需要的氨基酸，我們要善于利用小麥草的這些營養(yǎng)，所以我們可以用小麥草來保護我們的腸道。
蜂蜜小麥草蘋果汁
材料
蜂蜜小麥草素 60g
青蘋果 3粒
冷水 300g
做法
1、蘋果去皮，切塊備用。
2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。
小麥草蛋撻
材料
蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(篩過)雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)
餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
做法
①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻;
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團;
③將面團放入模型中，壓出多個圓模面團，待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾后，放進冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
上文我們介紹了什么是小麥草，我們知道小麥草是一種植物，但是我們可以用小麥草來飲用和食用，我們可以將小麥草榨汁直接飲用，也可以用小麥草做菜和點心，所以小麥草的應用非常廣泛，上文也介紹了小麥草的幾種吃法，相信對大家有幫助。
