花菜梗別丟掉，制成2家常小菜，比花椰菜還美味，方式 簡易一學(xué)便會。冬季是出產(chǎn)花椰菜和西藍(lán)花的時節(jié)，也是這二種菜最美味的時節(jié)?；ㄒ撕臀魉{(lán)花自身味兒非常好，并且看起來很好看。因此就算是偏食的小朋友也會喜愛這類蔬菜水果。西藍(lán)花和花椰菜很好吃，可是有一個缺陷便是他們的梗非常大，一朵花菜梗的凈重必須占到六分之一。假如和花菜一起炒味兒就沒有那麼好啦，并且還非常容易出水量?？墒莵G掉又好可惜，不要著急今日就來給大伙兒共享一下用花菜梗做的幾道菜。做出去比花椰菜還美味，并且方式 簡易。
第一種生活中的作法是涼拌花菜梗，不論是西藍(lán)花的梗還是花椰菜的梗做出去都十分美味。因為花菜梗有會較為老一點(diǎn)，因此我們在做的情況下需要把外邊的那層皮和莖給它除掉。隨后切割成小條形，隨后加適當(dāng)?shù)柠}腌漬，等腌漬出水量以后就添加沸水清洗干凈。一定如果沸水才行，不可以加涼水。沖山泉水的水的花菜梗條立即依照自身家中的口感拌涼菜就可以了?；ú斯霈F(xiàn)一點(diǎn)辛辣食物的味兒，因此在拌涼菜的情況下要添加香油。香油能夠中合辛辣食物的味兒還能夠提鮮。拌好以后腌漬1個鐘頭就可以吃完。味兒十分的香酥爽口，比炒的花椰菜還美味。
也有一種作法便是立即放到泡菜壇子里邊泡，泡上一個星期就可以吃完。泡的花菜梗皮不需要除掉，由于花菜梗皮無論老嫩泡出去都非常的美味。泡的情況下切割成滾刀塊，那樣便捷進(jìn)味。夾出去吃也會較為便捷。泡花菜梗立即吃的味兒比泡椒蘿卜泡豇豆還美味。非常的脆，口味比泡椒蘿卜還脆，并且沒有那類潤滑的覺得。用于炒酸辣雞胗、做酸菜魚都非常的美味。家中沒有泡菜壇子還可以立即泡，這一泡的方式 也是比較簡單。
花菜梗切完以后，立即做一個泡菜水。水里邊放一些麻椒八角立即煮沸，水出鍋添加鹽放涼。500克水加5克鹽就好了，那樣泡出去的花菜梗正好不容易咸有一點(diǎn)點(diǎn)酸。放涼以后把花菜梗放進(jìn)泡菜水里邊再加6個辣椒干進(jìn)來。隨后用保鮮袋密封性一個星期，就可以吃完。那樣泡出去的花菜梗有一點(diǎn)怪味和麻味，就較為像傳統(tǒng)式酸菜的味兒了。時間泡得越長味兒便會越酸一點(diǎn)，喜愛酸一點(diǎn)就可以泡就一點(diǎn)。
2個比較簡單的作法，便會把花菜梗做得十分美味，你下一次還可以試一下哦。
