小竹筍的功效可以起到化痰止咳、促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)、降血脂的效果，同時(shí)還能夠起到清熱去火的作用。
1、止咳化痰：在日常生活中如果沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，長時(shí)間的吃辛辣刺激的食物，可能會(huì)導(dǎo)致肺部出現(xiàn)肺燥的癥狀，可以通過食用小竹筍的方法調(diào)理，小竹筍可以起到潤肺的作用，能夠改善肺燥熱，對咳嗽、咳痰有一定的治療效果，有助于身體的恢復(fù)。
2、胃腸道：如果身體出現(xiàn)便秘的癥狀，可以通過食用小竹筍的方法改善，小竹筍的味道鮮美，而且是低糖、低脂肪和高纖維的食物，可以起到解油膩的作用，能夠促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng)，有助于食物的消化，從而改善便秘的癥狀，使大便保持通暢。
3、降血脂：小竹筍的營養(yǎng)成分非常的豐富，可以起到降血脂的功效，有效的控制身體內(nèi)血脂的吸收，避免血脂升高，導(dǎo)致血液黏稠，經(jīng)常食用小竹筍可以讓血液流暢，對高血脂有很好的緩解作用。
小竹筍是一種很好的蔬菜，但是胃腸道功能不好的人群需要少吃竹筍，避免胃腸道出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
