對(duì)于湯圓我想大家都應(yīng)該是再也熟悉不過(guò)的了吧?湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，大多都是在一年一度的元宵佳節(jié)出現(xiàn)在飯桌上的，一家人開(kāi)開(kāi)心心的圍著飯桌上吃著熱氣騰騰的湯圓呢，好不熱鬧，好不溫馨哦。湯圓是一種以糯米粉為主材料加工而成的一種食品，顧名思義就是圓球行型。還有好多種著名的湯圓，比如說(shuō)寧波湯圓。
湯圓中含有脂肪以及碳水化合物等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。湯圓的餡料也有很多，比如說(shuō)有芝麻的、有花生的甚至還有黃豆餡兒的等等。要想湯圓好吃，還要注意包湯圓的方法。下面我就來(lái)告訴大家包湯圓的方法吧。
難度：配菜(中級(jí))
時(shí)間：30-45分鐘
主料
糯米粉適量
黑芝麻適量
白砂糖適量
1.白砂糖用很少的水煮化
2.把黑芝麻撒入
3.放入盤(pán)中
4.糯米面和團(tuán)，揪劑子
5.把餡料趁溫?zé)岚M(jìn)去
6.煮湯圓時(shí)可以放一些桂花
看了上面的文章相信大家現(xiàn)在對(duì)于包湯圓的方法應(yīng)該都已經(jīng)基本掌握了吧?湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，湯圓是一種老少皆宜的美食。但是要注意湯圓不能一下子吃太多，湯圓是一種糯米食物，比較有粘性的，并不適合一下子吃太多，對(duì)胃會(huì)有一定的傷害。
