燒烤魷魚仔就是采用魷魚仔為原材料拿來燒烤,魷魚仔就是小型的魷魚,魷魚仔在用來燒烤的時(shí)候應(yīng)該去掉頭才行,燒烤魷魚仔是一道休閑的食物,燒烤魷魚仔的做法非常簡(jiǎn)單,制作后的魷魚仔不但仍然保留著原先豐富的蛋白質(zhì),而且里面的脂肪含量還很少,魷魚仔的熱量也不高,但是膽固醇稍微高點(diǎn),這個(gè)值得我們注意。
魷魚仔可以保護(hù)我們的肝臟,改善肝臟的功能,魷魚仔有抗輻射的龔霞常吃魷魚仔有利于血液的循環(huán),可以起到治療貧血的作用,魷魚仔有利于人體的生長(zhǎng)和發(fā)育,魷魚仔有補(bǔ)腦和潤膚的好處,魷魚仔還能補(bǔ)虛和滋陰。
魷魚富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),硒、碘、錳、銅等微量元素也十分豐富。是一種高蛋白、低脂肪、低熱量,營養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉、金槍魚的食品。
魷魚仔食用方便,低熱量,營養(yǎng)豐富。其鮮味可令人精神一躍,加上有嚼勁和韌性的口感,也會(huì)讓你從口腔的肌肉開始活躍起來。魷魚的脂肪是普通肉類的4%,有效控體。高量的?;撬岬炔伙柡椭舅岬瓤梢种蒲褐械哪懝檀己?,改善肝臟功能,幫助恢復(fù)視力。多肽和硒有效抗病毒、抗輻射的作用。鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。其中的DHA(俗稱腦黃金)可補(bǔ)腦、緩解疲勞。?;撬岷虴PA有效潤膚,是辦公室極品零食。
中醫(yī)認(rèn)為,魷魚可滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚。
適用人群:體寒的人不宜多吃。
材料:
魷魚,油,鹽,味精,胡椒粉,芫荽
2做法:
1.魷魚仔在開水中稍燙一下,倒掉鍋中水.倒少許油,放入魷魚仔,加鹽,味精快速翻炒,蓋上鍋蓋。
2.把鍋中的水份烤干,即可起鍋,裝盤后,撒下胡椒粉.芫荽。
3小訣竅:
一定要蓋上鍋蓋,魷魚會(huì)爆爆的.小心燙傷!
上文我們介紹了什么是魷魚仔,我們知道魷魚仔的做法很多,非常經(jīng)典的一種魷魚仔處理方式就是做成燒烤魷魚仔,魷魚仔對(duì)于我們?nèi)梭w的功效非常大,可以用魷魚仔來治療貧血,魷魚仔有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育,上文也介紹了了燒烤魷魚仔的具體做大。