花生醬是一種以花生為原來制作出來的一種調(diào)味品。對(duì)于一些喜愛吃花生的人來說，花生醬肯定在吃有些食物時(shí)都會(huì)去選擇用它來作為調(diào)味料。不過只要是通過在原來的食物上進(jìn)行加工過的食物，它們里面都會(huì)含有一定的添加劑，現(xiàn)在對(duì)于很多人來說最關(guān)心的問題就是食用這些食物后會(huì)不會(huì)發(fā)胖。
只有脂肪含量高的食物，食用多了才會(huì)使人發(fā)胖的，還有一種就是熱量大于人所需要的標(biāo)準(zhǔn)這樣食用后也是會(huì)發(fā)胖的。所以想要了解這些情況，首先就是得去了解一下它們所使用的原材料的脂肪含量，那么吃花生醬會(huì)胖嗎?
營養(yǎng)成分
1.花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用
2.花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。
吃花生，不要過量，如果過量就會(huì)增肥，因?yàn)榛ㄉ梢哉ǔ龌ㄉ蛠砺飤!它本身一定含有些油分!吃多了，就會(huì)長胖了!吃花生醬也是同樣的道理。
主要功效
花生性味甘平
有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效
對(duì)營養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥的治療，有一定的輔助作用。
花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據(jù)口味不同，花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品，在西餐中的應(yīng)用比較廣泛。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無雜質(zhì)。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。花生醬一般分為幼滑及粗粒兩種，粗粒裝是在制作好的花生醬中再加入花生顆粒，以增加其口感，另外亦有加入蜜糖、巧克力等做成不同口味，但不常見。
吃花生醬是會(huì)發(fā)胖的，因?yàn)樗闹饕鲜腔ㄉ?，我們知道花生還可以制作成花生油可想它的脂肪含量相對(duì)于其他食物還是很高的。所以對(duì)于食用花生醬來說，如果怕長胖的話，還是盡量少食用的好，不過食用它還是很有好處的，可以幫助我們起到潤肺化痰的作用。
