馬蘭頭不僅僅是一種草本植物，還是一種可以用作藥物的品種。我們知道是藥三分毒，所以只要是藥物只能夠按照它規(guī)定的用量去食用才是正確的，不能夠超過它的正常標(biāo)準(zhǔn)。還有對于一些特殊的藥物來說還是需要適宜不同的人，有些食物有些特殊的群體的不能夠去食用的。所以了解食物是很重要的。
我們知道食物都是擁有不一樣的特點(diǎn)和營養(yǎng)功效的，只有根據(jù)這些食物所帶來的營養(yǎng)價(jià)值我們才能更好的發(fā)揮它們的作用。不同的群體吃了一樣的食物是會(huì)有不一樣的反應(yīng)的，因?yàn)槊總€(gè)人的身體素質(zhì)是不一樣的，那么懷孕能吃馬蘭頭嗎?
馬蘭頭具有清熱利濕、止痢、消炎、解毒等功效。歷代醫(yī)學(xué)家對馬蘭頭的藥用價(jià)值多有記載?！侗静菥V目》中記載：“馬齒莧能散血消腫，利筋滑胎，解毒通麻”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，馬蘭頭對大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌均有明顯的抗菌作用;對金黃色葡萄球菌有強(qiáng)力抑制作用，因而有“天然抗生素”的美稱。
馬蘭頭其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明?李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。
所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn).腎盂腎炎是孕期常見的合并癥，多發(fā)生在懷孕5個(gè)月之后，多由尿潴留和細(xì)菌感染引起。懷孕時(shí)孕婦輸尿管擴(kuò)張,腎盂松弛，蠕動(dòng)減弱，尿流減慢，尿液易在輸尿管和腎盂內(nèi)存留，又因輸尿管受到增大子宮的壓迫，尿液流通不楊，易引發(fā)細(xì)菌繁殖而發(fā)炎。香干馬蘭頭爽口開胃，具有滋養(yǎng)肝腎、清瀉虛熱的功效，常食對患腎盂腎炎病的孕婦有一定療效。
香干馬蘭頭
材料：馬蘭頭450克，香干50克，精鹽、白糖、味精、香醋、麻油各適量。
做法：馬蘭頭揀洗干凈，焯熟瀝水，切成細(xì)末;香干切成細(xì)末，同放入碗內(nèi)，加精鹽、白糖、味精、香醋、麻油拌勻即成。
上面介紹了懷孕是不能吃馬蘭頭的，因?yàn)槿绻阍谠缙诘臅r(shí)候去食用的話可有可能造成滑胎，這樣是非常危險(xiǎn)的，所以孕婦忌吃。不過對于一些將要臨產(chǎn)的孕婦來說，多食用一些馬齒莧是非常有利于順產(chǎn)的，不過對于一些患腎盂腎炎病的孕婦來說吃馬蘭頭還是有一定的療效的。
