牛奶玉米汁是一種以新鮮牛奶和玉米為主要原料制作而成的飲料,該飲料營(yíng)養(yǎng)豐富,含大量蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及多種微量元素,易被人體吸收,經(jīng)常吃牛奶玉米汁,既能補(bǔ)鈣,又能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡,防止便秘。主要禁忌是乳糖不耐受及部分消化功能不良的人群。
牛奶本身含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣元素,而且容易被人體吸收,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,玉米汁中還含有鐵、鈣、硒、鋅、鉀、葡萄糖、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)素,可以滿足人體營(yíng)養(yǎng)平衡的需要。而且玉米汁中富含膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),加快排便速度。對(duì)三高人群、青少年及老年組,服用牛奶玉米汁,能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)生長(zhǎng)、延緩衰老、改善便秘、降壓降脂等保健作用。
但是,對(duì)乳糖不耐受、部分消化功能不全的人群,牛奶玉米汁易引起腹瀉,加重胃腸不適。喝這類飲料時(shí)還要注意不要同時(shí)吃咖啡、巧克力等。
