萵苣孕婦可以吃嗎

作者:米老頭  時間:2014-07-07 15:38:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

孕婦的飲食是最需要我們關(guān)注的,因?yàn)樵袐D的飲食如果控制得不好,會造成很不好的后果,那么孕婦在懷孕期間,應(yīng)該吃什么,而又有什么東西是需要孕婦特別注意不要去食用的呢,孕婦飲食到底有何禁忌,我們不妨好好了解一下,下文我們探討萵苣孕婦可以吃嗎。

萵苣孕婦可以吃嗎

萵苣這個名字我們就很陌生吧,但是說到春菜相信大家就認(rèn)識了吧,萵苣是一種蔬菜,是我們生活里很常時候能夠吃到的蔬菜。萵苣在很多地方的吃飯都是和其它菜一樣煮熟了吃,但其實(shí)也可以生吃。

萵苣(學(xué)名:Lactuca sativa),又名萵筍,春菜、麥菜,是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。它是一種很常見的食用蔬菜,中國、日本等國的人往往煮熟后食用,在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。在香港,為了跟西生菜區(qū)分,萵苣又稱為唐生菜。

萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書上稱作"千金菜”、“萵苣”和“石苣”。莖用萵苣又稱萵筍、香筍。中國各地萵筍栽培面積比生菜多,萵筍的肉質(zhì)嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。生菜主要食用葉片或葉球。萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦、高溫干旱苦味濃,能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲,并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。

功效主治

利五臟,通經(jīng)脈,開利胸膈。種氣,壯筋骨,去除口臭,使牙齒變白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解蟲毒和蛇咬之毒。但經(jīng)常食用又使人眼睛昏濁不清?;己〉娜瞬灰耸秤谩Hn苣有毒,食用害人,各種各樣的蟲不敢靠進(jìn)它。

止腹痛

兒童們腹部受了寒冷,或者成年人受到風(fēng)寒,腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥,那么可將萵苣的莖和葉,搗爛后放在鍋爐上煮熟,作為飲品,能止腹痛。因?yàn)槿n苣筍的莖葉中,有一種白 色的乳狀液,名為萵亞片,英文名稱為LACTUCAIUM。據(jù)藥學(xué)家的研究,說這種液汁,有鎮(zhèn)痛和麻醉之效,有一種新藥即有乳狀液的成分。

止牙血

凡是身體虛弱,陰分不足,齒縫間時常出血,或鼻部干燥,易出鼻血。均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食,以治療和減少出血情況。

上文介紹了孕婦的飲食禁忌,我們知道孕婦的飲食可不是兒戲,我們不能馬虎對待,要有專業(yè)的知識,上文關(guān)于萵苣孕婦可以吃嗎的問題展開了分析,萵苣有豐富的營養(yǎng),能夠給我們?nèi)梭w補(bǔ)充需要的營養(yǎng),適合孕婦食用。

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