鹿鞭的藥用價(jià)值是很高的，它是一種很常見的中藥了，它也叫鹿腎，一般是指梅花鹿的生殖器，在很多的醫(yī)書里關(guān)于鹿鞭的藥用價(jià)值已經(jīng)有了很多的記載了，它能夠治療很多的疾病，特別是適合男性朋友，能夠很好的強(qiáng)健我們的身體，能夠治療陽(yáng)痿，耳鳴，下面我們看看鹿鞭的食用方法。
對(duì)于鹿鞭大家應(yīng)該都是很熟悉的，也就是鹿腎，鹿鞭泡酒是有很高的藥用價(jià)值的，它的功效也是很多的，能夠治療很多的男科疾病，常見的就是陽(yáng)痿，能夠讓男人更威猛，下面我們看看鹿鞭的食用方法。
食用方法
鹿鞭泡酒
鹿鞭一支， 50 度白酒 1000-2000 毫升。將鹿鞭切成薄片，或?qū)⒄宦贡藿诰苾?nèi) 15 天即成，每天飲用 15--20 毫升。陰虛火旺之人慎用。鹿鞭與中草藥一起泡酒(例如人參，鹿茸，枸杞等)，制成復(fù)方鹿鞭酒，效果優(yōu)于鹿鞭。
鹿鞭丸或鹿鞭膠囊
山萸肉 100 克、熟地 120 克、杜仲 100 克、巴戟 115 克、淫羊霍 125 克、陽(yáng)起石 100 克、鹿鞭 150 克。上述 7 味藥計(jì) 810 克。用滑石粉或陽(yáng)起石粉文火炒至膨脹酥松，鹿鞭切寸段，其他藥碎斷后粉末，取煉蜜為丸，蜜與藥粉比例為 1 1.1--1.2。一般需要中藥店來(lái)配置。膠囊同理，不用煉蜜做丸，而是封入膠囊。
鹿鞭蒸雞
把子公雞宰殺清洗后，搌干水分;炒鍋內(nèi)放素油，燒至6成熱時(shí)，把雞放入油內(nèi)炸至深紅色時(shí)撈出。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、腌制過(guò)的鹿鞭、醬油、角放入雞碗內(nèi)，添湯，上屜蒸透取出，即可食用。
鹿鞭壯陽(yáng)湯
鹿鞭用溫水發(fā)透，刮去粗皮雜質(zhì)，剖開，洗凈后切成3厘來(lái)長(zhǎng)的段. 鍋內(nèi)倒入清水，放入姜、蔥、料酒和鹿鞭，用武火煮15分鐘，撈出鹿鞭，原湯暫不用. 如此3次.用砂鍋置火上，加入適量清水，放入豬肘、雞塊、鹿鞭，用武火燒開，除去浮沫，加入料酒、蔥、姜、花椒用文火燉2個(gè)半小時(shí)，除去姜蔥，再放入山藥、構(gòu)粑、食鹽、胡椒粉、味精燉至山藥酥爛，倒入原湯即可。
鹿鞭的作用
鹿鞭為鹿科動(dòng)物的外生殖器，即陰莖及睪丸。有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、益精等作用。能活血、催乳，在臨床上用于勞損、腰膝酸痛、腎虛耳鳴、陽(yáng)痿和婦女宮冷不孕等癥。
鹿鞭含蛋白質(zhì)、脂肪、字體甾體激素、維生素C、A及無(wú)機(jī)鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血之功，用于勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽(yáng)痿、宮寒不孕、性功能障礙，如陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿、早泄，以及腰腿疼痛，對(duì)婦女不孕及產(chǎn)后無(wú)乳均有顯著療效。鹿鞭除藥用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或制作高檔菜肴。
對(duì)于鹿鞭的食用方法大家應(yīng)該都了解了吧，它的價(jià)值是很高的，能夠很好的壯陽(yáng)，特別是適合男性朋友食用的，還能夠治療腰膝酸痛，耳鳴，特別是現(xiàn)在陽(yáng)痿的男性朋友已經(jīng)很多了，出現(xiàn)了陽(yáng)痿的現(xiàn)象就可以食用鹿鞭，效果一定很好。
